Jeg hadde en gang en venn som får en tre-en-dagers lacroix vane for meg. Visst, hennes ukentlige dagligvarebutikk kan ha vært litt brattere, men har hun noen grunn til å føle skyld? For å være ærlig, hadde jeg alltid antatt at musserende vann var helt sunt. Så jeg bestemte meg for å grave inn og finne fakta.
Først, en rask primer: Det er noen forskjellige typer brus. Club Soda inneholder tilsatte mineraler, inkludert natrium (12 gram av en ledende Club Soda har 4 prosent av den daglige verdien for natrium). Mineralvann inneholder naturlige mineraler som magnesium og kalsium. Tonic vann inneholder kinin, en bitter forbindelse fra barken av et tre, pluss søtningsmiddel (noen ganger flere ts per porsjon!). Musserende farvann som Lacroix og Bubly er karbonert vann og inneholder tilsatt smaksstoffer, men ingen natrium eller søtningsmidler.
Når det gjelder glitrende vann, spesielt, er det det jeg fant ut:
er det sunn? Det er bedre enn brus, det er sikkert. Sugary drinker som brus, søtet te og lemonade er nummer én kilde til tilsatt sukker for voksne. I forskning er sukker-søtede drikker forbundet med en høyere risiko for fedme, type 2 diabetes og hjertesykdom. Selv diett brus kan ha ulemper. Musserende vann inneholder vanligvis ikke noe søtningsmiddel, så hvis glitrende vann tilfredsstiller dine ønsker for noe hvízzy og lar deg hoppe over brus, du er mye bedre.
Er det hydrerende? Ja. UK-forskere testet hvordan hydrering av 13 forskjellige drinker var (basert på urinutgang) og fant at glitrende vann var like hydrering som vanlig vann. Gjør mening vurderer musserende vann er bare 100% vann, pluss karbonering for fizz (og en litt tangy smak) og naturlige smaker.
Er det skadelig for beinene dine? Nei. Noen tidligere forskning knyttet karbonholdige drikker med høyere risiko for brudd. Tanken var at disse drikkene utløste kroppen for å skille ut kalsium i urinen. Men i en studie av 20-40 år gamle kvinner ble den effekten bare sett i koffeinholdige drikker (og til og med da ble effekten ansett som mindre). Mest glitrende vann er ikke koffeinert, men sjekk etiketter hvis du vil unngå det.