helsemessige fordeler
Til tross for den nåværende trenden mot lavkarbo dietter, er det mye av grunner til å spise bakt poteter.
reduserer betennelse
Bakt poteter er fullpakket med kolin, et essensielt næringsstoff som de fleste i USA ikke spiser nok av. Nåværende forskning tyder på at kolinmangel kan være i det minste delvis å skylde på inflammatoriske sykdommer som revmatoid artritt og fibromyalgi. Ved å spise bakt poteter, kan du øke kolinen i kroppen din og redusere betennelse.
Digestion
Bakt poteter er høy i fiber, som hjelper med fordøyelsen. En høyfiber diett kan hjelpe både diaré og forstoppelse. Folk med fordøyelsesforhold som irritabel tarmsyndrom kan finne fiberen i bakte poteter spesielt nyttig for å håndtere symptomer og regulere fordøyelsen.
Vektkontroll
Fiberen i bakt poteter hjelper med fordøyelse og vitamin B6 bidrar til å bryte ned karbohydrater og forbedrer metabolismen. Denne vinnende kombinasjonen kan være stor for vekttap og vektstyring.
Hjertehelse
Nesten en tredjedel av amerikanerne har høyt kolesterol, og legger dem til høyere risiko for hjertesykdom og hjerneslag. Bakt poteter er et naturlig fettfattig, lavkolesterol mat. De er også fullpakket med kalium, som noen undersøkelser antyder, kan i stor grad redusere risikoen for hjertesykdom.