Saigon Kanel har vært knyttet til flere helsemessige fordeler.
Kan bidra til å redusere blodsukkernivået
Forskning tyder på at kanel kan bidra til å redusere blodsukkeret, noe som er spesielt viktig for personer med diabetes.
Saigon Kanel er en type Cassia kanel, som kan spille en rolle i å redusere insulinresistens.
Det hjelper Cellene dine blir mer følsomme for blodsukker-senkingseffekter av insulin, som er et hormon som bidrar til å regulere blodsukkernivået (3).
Hva er flere studier hos personer med diabetes 1-6 gram kanel i tilleggsskjema Daglig i 4-16 uker kan moderat redusere blodsukkernivåene (5, 6).
Men disse studiene refererer til Cassia kanel generelt og ikke Saigon-variasjonen spesifikt .
Selv om kanel kan påvirke blodsukkernivået, har de fleste studier vært for små eller ikke funnet tilstrekkelig bevis for å suge t effektiviteten for denne bruken. Således er det behov for mer forskning (3).
rik på antioksidanter og antiinflammatoriske forbindelser
På samme måte som andre varianter, er Saigon kanel høy i antioksidanter, som er forbindelser som beskytter din celler fra skade forårsaket av frie radikaler (7).
Spice inneholder også flere antiinflammatoriske forbindelser som kan være til nytte for helsen din.
Kronisk betennelse er knyttet til flere forhold, slik som Type 2 diabetes, metabolsk syndrom, visse kreftformer og hjertesykdom (8).
Dietter rik på antioksidanter og antiinflammatoriske forbindelser er forbundet med redusert risiko for mange av disse og andre sykdommer (7).
Forskjellige kanelekstrakter har vist høy antioksidant og antiinflammatorisk aktivitet (3, 9, 10).
Saigon Kanel er høy i Cinnamaldehyd – Forbindelsen som gir krydderet sin unike smak og aroma. Denne forbindelsen er også ansvarlig for mange av sine antioksidant- og antiinflammatoriske egenskaper (1, 3, 9).
Faktisk er kaneldehydet hovedstoffet i Cassia-varianter, som står for nesten 73% av sammensetningen (11).
Testrør og dyreforsøk Merk at kaneldehyd har kraftige antiinflammatoriske effekter (3, 12, 13).
I tillegg indikerer menneskelige studier som supplerer med høyt Doser av kanelekstrakt kan øke blodantioksidantnivået og redusere markører for oksidativt stress, som kan føre til cellulær skade (9, 14).
Selv om forskning er lovende, er det behov for flere studier for å forstå antioksidanten og anti -inflammatoriske egenskaper av Saigon kanel spesielt.
Kan ha antibakterielle og antimikrobielle egenskaper
Mange studier bekrefter de antibakterielle og antimikrobielle egenskapene til kanel (15, 16, 17, 18).
Ja, krydderet brukes i både mat og kosmetiske produkter for å redusere risikoen for bakteriell forurensning Men få studier er imidlertid tilgjengelige på Saigon kanel spesielt.
En test-rørstudie fant at essensielle oljeforbindelser i denne sorten hadde antibakteriell aktivitet mot Listeria, a Genus av bakterier som ofte forårsaker matbåren sykdom (20).
En annen testrørsstudie observert at kanelekstraktolje kan være mer effektiv enn andre oljer ved målretting og utrydding Borrelia Sp., bakteriene som forårsaker Lyme sykdom (21).
Selv om antibakterielle og antimikrobielle egenskaper av kanel er lovende, er flere studier hos mennesker og på Saigon kanel spesielt nødvendig for å bedre forstå disse effektene.
Andre fordeler
Her er noen ekstra foreslåtte fordeler med Saigon kanel:
- forbedrer smak. Ifølge en studie kan å legge til Saigon kanel til mat, forbedre smakbarheten. I tillegg, på grunn av sin naturlig søte og krydrede smak, kan det være et godt alternativ til lavkalori søtsaker (22).
- sterk smak. Saigon kanel har en sterkere smak enn andre varianter, noe som kanskje gjør det til et foretrukket valg hvis du nyter en mer robust smak.
Sammendrag
Saigon Cinnamon Kan redusere blodsukkernivået og ha antioksidant, antiinflammatoriske og antibakterielle effekter. I tillegg er det et velsmakende tillegg til kostholdet ditt. Likevel er det behov for mer forskning på Saigon kanel spesielt.