Som et naturlig søtningsmiddel, er denne frukten også et sunnere alternativ til raffinerte sukkerarter.
2. Kale
Overraskende har Kale mer kalsium per porsjon enn melk. Denne allsidige løvrike grønne kjemper også mot hjertesykdom, kreft og betennelse.
3. Soyabønner
Matvarer laget av soyabønner er alle gode kilder til kalsium. Noen soyaprodukter inkluderer:
- edamame
- tofu
- miso
- soya melk
- soyasaus
- Tempeh
Soyabønner er en stift i plantebaserte dietter fordi de er hovedbestanddelen i mange næringsrike veganske matvarer.
4. BOK Choy
BOK Choy – også kalt hvitkål, kinesisk kål eller pak-choi – inneholder 105 milligram kalsium for hver 100 gram.
Bok Choy er også pakket med vitamin A og vitamin C, med en kopp av den løvgrønne grønt som gir mer enn 100% av den anbefalte diettgodtgjørelsen av vitamin A og nesten to tredjedeler av den anbefalte daglige godtgjørelsen av Vitamin C.
5. Brokkoli
Brokkoli er en av de sunneste grønnsakene der ute. 100 gram rå brokkoli inneholder 46 milligram kalsium, mens den samme mengden kokt brokkoli inneholder litt mindre (40 milligram).
6. Appelsiner
En hel oransje har rundt 55 milligram av kalsium, noe som gjør det til en av de mest kalsiumrike fruktene det er.
For et ekstra mineralforsterkning kan du hente kalsiumforsterket appelsinjuice i matbutikken.
7. Frø
Mens mange frø er gode kilder av kalsium, vinnerne er valmue, gresskar, sesam, selleri og chia frø.
To spiseskjeer av chia frø inneholder 14% av din anbefalte daglige verdi av kalsium.
8. Winged bønner
Winged bønner, som også kalles Goa bønner , vokse i fuktige tropiske land. En 44 gram servering av bevingede bønner gir deg mer enn 4% av din anbefalte daglige verdi av kalsium.