Hvorfor trenger du vitamin C
vitamin C er involvert i utvikling og funksjon av ulike kroppsdeler. Det hjelper kroppen din til å produsere essensielle forbindelser (kollagen l-karnitin og nevrotransmittere) som hjelper nervene, hjerte-, hjerne- og musklerfunksjonen, og kroppen din produserer energi.
Vitamin C bidrar også til å gjenopprette antioksidanter i kroppen din. Antioksidanter hindrer celleskader som kan føre til sykdommer. Det hjelper også kroppen din metabolise protein og absorbere jern.
Voksne i alderen 19 til 64 trenger ca. 40 milligram (mg) av vitamin C om dagen. Hvis du spiser riktig mat, kan du enkelt få din daglige verdi fra ditt vanlige kosthold.
Selv om vitamin C-mangelen er relativt sjelden, kan det føre til sykdommen kalt skjørbuk. Symptomer på skurvy inkluderer:
- tretthet
- irritabilitet og tristhet
- Alvorlig ledd i benpine
- hovne, blødende gummier
- røde eller blå flekker på huden din
- Din hud blåmerker lett
På den annen side kan for mye vitamin C forårsake magesmerter og andre fordøyelsesproblemer. Imidlertid er overdosering av vitaminet ikke en bekymring, da den ikke lagres i kroppen din.
Noen helsemessige fordeler med vitamin C er:
sårheling
Vitamin C er nødvendig for biosyntese av kollagen, som er et protein som er en viktig del av bindevev. På grunn av dette spiller vitamin C en viktig rolle i sårheling.
Immunfunksjon
Vitamin C bidrar til immunforsvar mot sykdom og infeksjoner. Vitamin C-mangel svikter immunforsvaret ditt og øker risikoen for å få infeksjoner.
Vedlikehold av bein, tenner og brusk
Vitamin C hjelper til med å reparere og vedlikeholde sunne bein, tenner og brusk (det gummiaktige materialet som dekker enden av bein).
Vitamin C kan også redusere risikoen for brusktap hos personer med slitasjegikt.