Mange av studiene som sammenligner lavt karb og lavfett dietter fokuserer på personer med:
- fedme
- type 2 diabetes
- metabolsk syndrom
Forskerne måler vanligvis faktorer som:
- Vekttap
- kolesterolnivå
- triglyserider
- blodsukkernivåer
1. Foster, G. D. et al. En randomisert prøve av et lavkarbohydrat diett for fedme.NEW England Journal of Medicine, 2003.
Detaljer: Sixty-tre voksne med fedme fulgte enten et lite fett eller et lavt karb diett i 12 måneder. Den lave fettgruppen var kaloribegrenset.
Vekttap: Etter 6 måneder hadde lavkarbongen mistet 7% av deres totale kroppsvekt, sammenlignet med den lave fettgruppen, som mistet 3%. Forskjellen var statistisk signifikant på 3 og 6 måneder, men ikke på 12 måneder.
Konklusjon: Det var mer vekttap i lavkarbongen, og forskjellen var betydelig på 3 og 6 måneder, men ikke 12 . Den lave karbongruppen hadde større forbedringer i blodtriglyserider og HDL (godt kolesterol), men andre biomarkører var lik mellom grupper.
2. Samaha, F. F. et al. Et lavkarbohydrat i forhold til et fettfattig kosthold i alvorlig fedme. Nye England Journal of Medicine, 2003.
Detaljer: I denne studien fulgte 132 personer med alvorlig fedme (en gjennomsnittlig BMI på 43) enten et lite fett eller et lavt karb diett i 6 måneder. Mange hadde metabolsk syndrom eller type 2 diabetes. De på lavfattigheten hadde et begrenset kaloriinntak.
Vekttap: Lavkarbongen mistet i gjennomsnitt 12,8 pounds (5,8 kg), mens den lave fettgruppen mistet bare 4,2 pounds (1,9 kg) . Forskjellen var statistisk signifikant.
Konklusjon: De som fulgte det lave karbdietet mistet omtrent tre ganger mer vekt enn de på lavt fett diett.
Det var også en statistisk signifikant forskjell I flere biomarkører: Triglyserider falt med 38 mg / dL i lavkarbongen, sammenlignet med 7 mg / dl i den lave fettgruppen.
Totalt sett produserte lav carb dietten flere fordeler for vekt og viktige biomarkører i denne studien.
3. Sonike, S. B. et al. Effekter av et lavkarbohydrat diett på vekttap og kardiovaskulær risikofaktor i overvektige ungdommer. Journal of Pediatrics, 2003.
Detaljer: trettiologer med overvekt fulgte enten et lavt karbo diett eller et lavt fett diett for 12 uker. Ingen avgruppen begrenset kaloriinntaket.
Vekttap: De på lavt karb diett tapt 21,8 pounds (9,9 kg), mens de på lavt fett dietten mistet bare 9 pounds (4,1 kg). Forskjellen var statistisk signifikant.
Konklusjon: Den lave karbongruppen mistet 2,3 ganger så mye vekt og hadde signifikante reduksjoner i triglyserid og ikke-høy-tetthet lipoprotein (ikke-HDL) kolesterolnivåer. Totalt og lavt tetthet lipoprotein (LDL) – eller «dårlig» kolesterol – falt bare i den lave fettgruppen.
4. Brehm, BJ et al. En randomisert prøve som sammenligner et svært lavt karbohydrat diett og a kalori-begrenset lavt fett diett på kroppsvekt og kardiovaskulære risikofaktorer hos friske kvinner. Journal of Clinical Endocrinology & metabolisme, 2003.
Detaljer: femtifem Hunnene som hadde fedme, men var i god helse fulgt enten et lite fett eller et lavt karb diett i 6 måneder. Den lave fettgruppen begrenset kaloriinntaket.
Vekttap: De i den lave karbongruppen mistet en gjennomsnittlig 18,7 pounds (8,5 kg), mens de på lavt fett dietten mistet i gjennomsnitt 8,6 pounds (3,9 kg). Forskjellen var statistisk signifikant på 6 måneder.
Konklusjon: Den lave Carb-gruppen mistet 2,2 ganger så mye vekt som den lave fettgruppen. Blodlipider forbedret seg betydelig for hver gruppe, men det var ingen signifikant forskjell mellom gruppene.
5. Aude, YW et al. Det nasjonale kolesterolutdanningsprogrammet har en diett lavere i karbohydrater og høyere i protein og enumettet fett: et randomisert trial.Archives av internmedisin, 2004.
Detaljer: Sixty Personer med overvekt fulgte enten en lavkarb diett Det var høyt i enumettet fett, eller et lite fett diett basert på National Cholesterol Education Program (NCEP). De fulgte dietten i 12 uker
begge grupper begrenset kaloriinntaket.
Vekttap: Lavkarbongen mistet et gjennomsnitt på 13,6 pounds (6,2 kg), mens det lave fettet Gruppen mistet 7,5 pounds (3,4 kg). Forskjellen var statistisk signifikant.
Konklusjon: Den lave Carb-gruppen tapt 1.8 ganger så mye vekt, og flere endringer skjedde i biomarkører:
- midje-til-hofteforholdet er en markør for abdominal fett. Denne markøren forbedret litt i lavkarben, men ikke i lavfettgruppen.
- Totalt kolesterol forbedret i begge grupper.
- triglyserider falt med 42 mg / dl i lavkarbongen, sammenlignet med 15,3 mg / dl i lavfettgruppen. Imidlertid var forskjellen ikke statistisk signifikant mellom grupper.
- LDL partikkelstørrelse økte med 4,8 nm, og prosentandelen av små, tette LDL-partikler gikk ned med 6,1% i lavkarbongen. Det var ingen signifikant forskjell i den lave fettgruppen, og endringene var ikke statistisk signifikante mellom gruppene.
Totalt sett mistet den lave carb-gruppen mer vekt og hadde noen forbedringer i flere viktige Risikofaktorer for kardiovaskulær sykdom.
6. Yancy, W. S. Jr. et al. Et lavkarbohydrat, ketogent diett mot et fettfattig kosthold for å behandle fedme og hyperlipidemi. Kannals av internmedisin, 2004.
Detaljer: I denne studien fulgte 120 personer med overvektige og høye blodlipider enten en lav karb eller lavt fett diett i 24 uker. Den lave fettgruppen begrenset kaloriinntaket.
Vekttap: Folk i den lave karbongen mistet 20,7 pounds (9,4 kg) av deres totale kroppsvekt, sammenlignet med 10,6 pounds (4,8 kg) i lavt fett Gruppe.
Konklusjon: Folk i lavkarbongen mistet betydelig mer vekt og hadde større forbedringer i blodtriglyserider og HDL (godt) kolesterol.
7. VaLek, J. S. et al. Sammenligning av energibegrenset svært lavt karbohydrat og fettfattig dietter på vekttap og kroppsammensetning i overvektige menn og kvinner. Nutrition & metabolisme (London), 2004.
Detaljer: I en studie som involverer 28 personer med fedme eller overvekt, fulgte kvinner enten en svært lav carb eller et lite fett diett i 30 dager, og menn fulgte en av disse diettene i 50 dager. Begge diettene var kalorier begrenset.
vekttap: folk i lav carb gruppe mistet betydelig mer vekt. Dette var spesielt sant for mennene, selv om de spiste flere kalorier enn den lave fettgruppen.
Konklusjon: Folk i lavkarbongen mistet mer vekt enn de i lavfettgruppen. Mennene på lavt karb diett mistet tre ganger så mye abdominal fett som mennene på lavt fett diett.
8. Meckling, K. A. et al. Sammenligning av et fettfattig diett til et lavkarbohydrat diett på vekttap, kroppsammensetning og risikofaktorer for diabetes og kardiovaskulær sykdom i frittstående, overvektige menn og kvinner. Journal of Clinical Endocrinology metabolisme, 2004.
Detaljer: Forty personer med overvekt fulgte enten en lav carb eller et lite fett diett i 10 uker. Hver gruppe hadde samme kaloriinntak.
Vekttap: Lavkarbongen mistet 15,4 pounds (7,0 kg), og den lave fettgruppen mistet 14,9 pounds (6,8 kg). Forskjellen var ikke statistisk signifikant.
Konklusjon: Begge grupper mistet en lignende mengde vekt, og følgende også oppstod:
- blodtrykk redusert i begge grupper, begge deler systolisk og diastolisk.
- Totalt og LDL (dårlig) kolesterol ble bare redusert i lavfettgruppen.
- triglyserider falt i begge grupper.
- HDL (bra) Kolesterol steg i den lave karbongruppen, men det falt i den lave fettgruppen. Blodsukkeret gikk ned i begge grupper, men bare den lave karbongruppen hadde avtaget i insulinnivåer. Dette indikerer forbedret insulinfølsomhet.
9. Nickols-Richardson, S. M. et al. Oppfattet sult er lavere og vekttap er større i overvektige premenopausale kvinner som forbruker et lavkarbohydrat / høyt protein vs høykarbohydrat / fettfattig diett. Journal av den amerikanske dietetiske foreningen, 2005.
Detaljer: Tjueåtte kvinner med overvekt, som ikke hadde nådd overgangsalderen, forbrukte enten en lav carb eller et lite fett diett i 6 uker. Det lave fete dietten var kaloribegrenset.
Vekttap: De i den lave karbongruppen mistet 14,1 pounds (6,4 kg), mens de i lavfettgruppen mistet 9,3 pounds (4,2 kg). Resultatene var statistisk signifikante.
Konklusjon: Vesentlig mer vekttap oppstod med lavt karb diett, og det ble også redusert sult, sammenlignet med lavt fett diett.
10. Daly, M. E. et al. Kortsiktige effekter av alvorlig diett karbohydrat-restriksjonsrådgivning i type 2 diabetes.diaBetisk medisin, 2006.
Detaljer: I denne studien mottok 102 personer med type 2 diabetes enten lavt karb eller lavt fett diett råd for 3 måneder. De i lavfettgruppen ble rådet til å redusere porsjonsstørrelser.
Vekttap: Lavkarbongen mistet 7,8 pounds (3,55 kg), mens den lave fettgruppen mistet bare 2 pounds (0,92 kg). Forskjellen var statistisk signifikant.
Konklusjon: Den lave carb-gruppen mistet mer vekt og hadde større forbedring i deres totale kolesterol / HDL-forhold.Det var ingen forskjell i triglyserider, blodtrykk eller HBA1C (en markør for blodsukkernivåer) mellom gruppene.
11. McClernon, F. J. et al. Effektene av et lavkarbohydrat ketogen diett og et fettfattig diett på humør, sult og andre selvrapporterte symptomer. Besenhet (sølvfjær), 2007.
Detaljer: I denne studien, 119 personer med overvekt fulgt enten en lav carb, ketogen diett eller et kalorier begrenset lavt fett diett i 6 måneder.
vekttap: folk i den lave carb gruppen mistet 28,4 pounds (12,9 kg), mens de i lavt Fettgruppen mistet 14,7 pounds (6,7 kg).
Konklusjon: Den lave karbongruppen mistet nesten dobbelt så mye vekt og opplevde mindre sult.
12. Gardner, C. D. et al. Sammenligning av Atkins, Sone, Ornish, og Lær dietter for endring i vekt og relaterte risikofaktorer blant overvektige premenopausale kvinner: A til Z Vekttapstudiet. Journal of the American Medical Association, 2007.
Detaljer: I denne studien, 311 kvinner som ikke hadde opplevd overgangsalder og som hadde enten overvektig eller fedme, fulgte en av fire dietter:
- en lav carb atkins diett
- a Lavt fett vegetarisk ornish diett
- Sone dietten
- Lær dietten
sonen og lære var kalorier begrenset.
Vekttap: Atkins-gruppen mistet mest vekt – 10,3 pounds (4,7 kg) – ved 12 måneder, sammenlignet med den orniske gruppen som mister 4,9 pounds (2,2 kg), sonegruppen som mister 3,5 pounds (1,6 kg) og læringsgruppen Å miste 5,7 pounds (2,6 kg).
Men forskjellen var ikke statistisk signifikant på 12 måneder.
Konklusjon: Atkins-gruppen mistet mest vekt, selv om forskjellen var ikke t statistisk signifikant. Atkins-gruppen hadde de største forbedringene i blodtrykk, triglyserider og HDL (gode) kolesterolnivåer. De som fulgte Lær eller Ornish, som er lave fettdieter, hadde redusert i LDL (dårlig) kolesterol på 2 måneder, men så reduseres effektene.
13. Halyburton, A. K. et al. Lav- og high-carbohydrat vekttap dietter har lignende effekter på humør, men ikke kognitiv ytelse.American Journal of Clinical Nutrition, 2007.
Detaljer: Nitti tre personer med enten overvekt eller fedme fulgte enten en lav Carb, høyt fett diett eller lavt fett, høyt karb diett i 8 uker. Begge gruppene var kalorier begrenset.
Vekttap: Den lave karbongruppen mistet 17,2 pounds (7,8 kg), mens den lave fettgruppen mistet 14,1 pounds (6,4 kg). Forskjellen var statistisk signifikant.
Konklusjon: Lavkarbongen mistet mer vekt. Begge gruppene hadde lignende forbedringer i humør, men behandlingshastighet (et mål på kognitiv ytelse) forbedret ytterligere på lavt fett diett.
14. Dyson, P. A. et al. Et lavt karbohydrat diett er mer effektivt for å redusere kroppsvekt enn sunn mat i både diabetiske og ikke-diabetiske fag. DiBetisk medisin, 2007.
Detaljer: Tretten personer med diabetes og 13 uten diabetes fulgte enten en lav Carb diett eller en «sunn mat» diett. Dette var en kalori begrenset, lavt fett diett anbefalt av diabetes uk. Studien varet 3 måneder.
vekttap: folk i lav carb-gruppen mistet et gjennomsnitt av 15,2 pounds (6,9 kg), sammenlignet med 4,6 pounds (2,1 kg) i lavfettgruppen.
Konklusjon: Den lave karbongruppen mistet omtrent tre ganger så mye vekt som den lave fettgruppen. Det var nei forskjell i en annen markør mellom grupper.
15. Westman, EC et al. Effekten av et lavkarbohydrat, ketogen diett mot en lavglykemisk indeksdiett på glykemisk kontroll i type 2 diabetes mellitus.nutrion & metabolisme (London), 2008.
Detaljer: Åtti-fire personer med fedme og type 2 diabetes fulgte med lavt Carb, Ketogen diett eller en kalori Begrenset lavt glykemisk diett i 24 uker.
Vekttap: Den lave carb-gruppen mistet mer vekt – 24,4 pounds (11,1 kg) – enn den lave glykemiske gruppen – 15,2 pounds (6,9 kg).
Konklusjon: Personer i den lave karbongruppen mistet betydelig mer vekt enn den lave glykemiske gruppen. I tillegg: Hemoglobin A1C gikk ned med 1,5% i lavkarbongen, sammenlignet med 0,5% i den lave glykemiske gruppen.
16. Shai, I. et al. Vekttap med lavkarbohydrat, middelhavs- eller fettfattig diett. Nye England Journal of Medicine, 2008.
Detaljer: I denne studien fulgte 322 personer med fedme en av tre dietter:
- en lav carb diett
- en kalori begrenset lavt fett diett
- en kaloribegrenset middelhavs diett
de fulgte Kosthold i 2 år.
Vekttap: Den lave karbongruppen mistet 10,4 pounds (4,7 kg), den lave fettgruppen mistet 6,4 pounds (2,9 kg), og Middelhavet diettgruppen mistet 9,7 pounds (4,4 kg).
Konklusjon: Den lave karbongruppen mistet mer vekt enn den lave fettgruppen og hadde større forbedring i HDL (god) kolesterol og triglyserider.
17. Keogh, J. B. et al. Effekter av vekttap fra et svært lavt karbohydrat diett på endotelfunksjon og markører av kardiovaskulær sykdomsrisiko i fag med abdominal fedme.American Journal of Clinical Nutrition, 2008.
Detaljer: I denne studien, 107 personer med abdominal fedme fulgte enten en lav carb eller et lite fett diett, begge med kalori restriksjoner, i 8 uker.
vekttap: Den lave carb-gruppen mistet 7,9% av kroppsvekten, sammenlignet med 6,5% i den lave fettgruppen.
Konklusjon: Den lave karbongruppen mistet mer vekt. Det var heller ingen forskjell i vanlige markører eller risikofaktorer mellom grupper.
18. Tay, J. et al. Metabolske effekter av vekttap på et svært lavt karbohydrat diett sammenlignet med et isokalorisk high-karbohydrat diett i abdominalt obese fag. Journal av American College of Cardiology, 2008.
Detaljer: Åttiåtte personer med Abdominal fedme fulgte enten en svært lav carb eller et lite fett diett i 24 uker. Begge diettene var kalorier begrenset.
Vekttap: Folk i lavkarbongen mistet i gjennomsnitt 26,2 pounds (11,9 kg), mens de i den lave fettgruppen mistet 22,3 pounds (10,1 kg). Imidlertid var forskjellen ikke statistisk signifikant.
Konklusjon: Begge diettene førte til lignende vekttapresultater og forbedringer i triglyserider, HDL (godt) kolesterol, C-reaktivt protein, insulin, insulinfølsomhet og blod press. Totalt og LDL (dårlig) kolesterol forbedret bare i den lave fettgruppen.
19. VaLek, J. S. et al. Karbohydratbegrensning har en gunstigere innvirkning på metabolsk syndromet enn et lavt fett diett. Lett, 2009.
Detaljer: Forty personer med høy risikofaktorer for kardiovaskulær sykdom fulgte enten en lav carb eller et lavt fett diett for 12 uker, begge med kaloribegrensninger.
Vekttap: Den lave karbongruppen mistet 22,3 pounds (10,1 kg), mens den lave fettgruppen mistet 11,5 pounds (5,2 kg).
Konklusjon: Folk i den lave karbongruppen mistet nesten dobbelt så mye vekt som de i lavfettgruppen, selv om kaloriinntaket var det samme.
I tillegg:
- Triglyserider falt med 107 mg / dl på lavt karb diett, men det falt bare 36 mg / dl på lavt fett diett.
- HDL (god) kolesterol økt med 4 mg / dl på lavt karb diett , men det falt med 1 mg / dl på lavt fett diett.
- LDL partikler størrelse økte på lav carb dietten, men det er Tayed det samme på lavt fett diett.
apolipoprotein B gikk ned med 11 poeng på lavt karb diett, men det gikk bare ned 2 poeng på lavt fett diett.
På lav carb dietten, LDL partiklene delvis skiftet fra små til store, som er bra. Men på lavt fett diett skiftet de delvis fra store til små, noe som er mindre sunt.
20. Brinkworth, G. D. et al. Langsiktige effekter av et svært lavt karbohydrat vekttap diett sammenlignet med et isokalorisk fettfattig diett etter 12 måneder. Jamerikan Journal of Clinical Nutrition, 2009.
Detaljer: I denne studien, 118 personer med Abdominal fedme fulgte enten en lav carb eller et lite fett diett i 1 år. Begge dietter var kalorier begrenset.
Vekttap: Folk i lavkarbongen mistet 32 pounds (14,5 kg), mens de i lavfettgruppen mistet 25,3 pounds (11,5 kg). Forskjellen var ikke statistisk signifikant.
Konklusjon: Den lave karbongruppen opplevde større reduksjoner i triglyserider og større økninger i både HDL (Bra) og LDL (dårlig) kolesterol, sammenlignet med lavfettgruppen.
21. Hernandez, T. L. et al. Mangel på undertrykkelse av sirkulerende frie fettsyrer og hyperkolesterolemi under vekttap på et høyt fett, lavkarbohydrat diett. Jamerican Journal for klinisk ernæring, 2010.
Detaljer: Trettito to voksne med fedme fulgte enten en Lav karb eller kalorier begrenset, lavt fett diett i 6 uker.
Vekttap: Den lave karbongruppen mistet 13,7 pounds (6,2 kg), mens den lave fettgruppen mistet 13,2 pounds (6,0 kg). Forskjellen var ikke statistisk signifikant.
Konklusjon: Den lave karbongruppen så en større reduksjon i triglyserider (43,6 mg / dl) enn den lave fettgruppen (26,9 mg / dl). Både LDL (dårlig) og HDL (god) kolesterol redusert bare i den lave fettgruppen.
22. Krebs, N. F. et al. Effekt og sikkerhet for et høyt protein, lavt karbohydrat diett for vekttap i alvorlig overvektige ungdommer. Journal av pediatrikk, 2010.
Detaljer: førtifem individer fulgte enten en lav carb eller et lavt fett diett for 36 uker. Folk i lavfettgruppen begrenset kaloriinntaket.
Vekttap: De i lavkarbongen hadde større reduksjon i kroppsmasseindeks (BMI) Z-score enn den lave fettgruppen, men vekttap var ikke forskjellig mellom grupper.
Konklusjon: Den lave karbongruppen hadde en større reduksjon i BMI Z-score, men vekttap var lik mellom grupper. Ulike biomarkører forbedret seg i begge grupper, men det var ingen signifikant forskjell mellom dem.
23. Guldbrand H. et al. I type 2 diabetes forbedrer randomisering til råd til å følge et lavkarbohydratdiett transiently glykemisk kontroll i forhold til glykemisk kontroll sammenlignet med råd for å følge et fettfattig diett som produserer et lignende vekttap. Diabetologia, 2012.
Detaljer: Sixty- En enkeltpersoner med type 2 diabetes fulgte enten en lav carb eller et lavt fett diett i 2 år, begge med kalori begrensninger.
Vekttap: De i den lave karbongruppen mistet 6,8 pounds (3,1 kg), mens De i den lave fettgruppen mistet 7,9 pounds (3,6 kg). Forskjellen var ikke statistisk signifikant.
Konklusjon: Det var ingen forskjell i vekttap eller felles risikofaktorer mellom grupper. Det var en betydelig forbedring i glykemisk kontroll på 6 måneder for lavkarbongen. Imidlertid var overholdelse dårlig, og effektene ble redusert i 24 måneder som folk begynte å konsumere mer karbohydrater.