helsemessige fordeler
Vitaminer, mineraler og kostfiber funnet i collard Greens gir betydelige helsemessige fordeler. Kostholdsfiber er viktig for å bidra til å opprettholde fordøyelsessystemet. Den løselige fiberen i collard greener kan bidra til å absorbere kolesterol før det går i blodet ditt, og senker kolesterolnivået. Den uoppløselige fiberen i Collard Greens feeds de gode bakteriene i tarmen, som kan hjelpe deg med å fordøye mat mer effektivt.
Noen av de andre helsemessige fordelene med Collard Greens inkluderer:
Forbedret b En H ealth
Collard Greens er en god kilde til vitamin K, som er viktig for sunne bein. Forbruker nok vitamin K Hjelper daglig at kroppen din absorberer kalsium og styrker den grunnleggende strukturen i beinene dine. Som et resultat kan Collard Greens bidra til å redusere risikoen for osteoporose.
Sykdomsforebygging
Kroppen din naturlig produserer frie radikaler som et biprodukt av bruk av energi. Disse frie radikaler kan skade andre celler, potensielt forårsaker kreft, hjertesykdom og diabetes. Collard Greens er rike på antioksidanter som nøytraliserer frie radikaler og kan bidra til å redusere risikoen for å utvikle visse kreftformer.
Forhindre fødselsdefekter
Mørk, grønne greener, som collard greener, er beste naturlige kilder til folat. Folat er et viktig vitamin som hjelper kroppen din til å vokse og er spesielt viktig for små barn og gravide kvinner. Legene anbefaler at folk som kan bli gravid, får minst 400 mikrogram folat daglig for å bidra til å forhindre fødselsskader som Spina Bifida.
Forbedret I MMUNE H EETH
Collard Greens Gi vitamin A og vitamin C, som begge er viktige for immunforsvaret ditt. Vitamin C bidrar til å holde blodcellene sunne og vitamin A er viktig for sunne T-celler, en del av immunforsvaret ditt som angriper invaderende bakterier og virus.