Potensielle risikoer for honning og eddik
Fordi honning og eddik er så potente, du bør snakke med legen din før du øker din honning og eddikinntak betydelig. Tenk på følgende før du forbereder eller drikker honning og eddik:
insulinresistens
honning er rik på sukker, som ikke er ideell for noen dietter. For mye sukker kan føre til helseproblemer som diabetes.
En studie som undersøkte honning eddik sirup fant at forbruker en moderat mengde av det i fire uker førte til en økning i fastende insulinnivåer (mengden insulin i kroppen etter ikke å spise mat i en periode) i frivillige. Som et resultat kan folk med diabetes ønsker å unngå å drikke honning og eddik for å holde blodsukkernivåene stabile.
Kolesterol bekymringer
Den samme studien som fant at honning eddik sirup økt faste Insulin fant at forbruket av sirupet senket nivåer av HDL-kolesterol i blodet. HDL-kolesterol bidrar til å beskytte mot hjertesykdom. Uten mye av det tilstede i kroppen, øker risikoen for hjertesykdom eller å oppleve hjerte-relaterte hendelser.
Tannskader
Syre, en hovedbestanddel i eddik, er kjent for å være Skadelig til tannemalje (belegget på tennene dine). På samme måte endrer bakterier i munnen naturlig, sukkerholdige matvarer til syre når du spiser. Som et resultat påvirker drikker honning og eddik sammen negativt tennene dine. Snakk med tannlegen din før du legger til honning og eddik til ditt vanlige kosthold, spesielt hvis du har en historie med dental forfall eller erosjon.