Selv om de er forskjellige, deler Paleo og Keto dietter mange egenskaper. Nedenfor er noen av de viktigste ideene disse diettene har felles.
Understreker begge matvarer
fundamentalt, både Paleo og Keto diett planer er ment å stole på hel mat kilder til næringsstoffer .
En hel mat er en mat som har gjennomgått en minimal mengde behandling når den kommer til tallerkenen din.
Både keto og paleo dietter oppfordrer sterkt til å eliminere alle ultra-behandlede matvarer og erstatte dem med hele matvarer som ferske grønnsaker, kjøtt, fisk og nøtter.
Dette er spesielt tydelig med utelukkelsen av bearbeidede fettstoffer, oljer og søtningsmidler i begge paleo og keto «regelen bøker.»
Begge eliminere korn og belgfrukter
Selv om av forskjellige grunner motvirker både Paleo og Keto dietter sterkt å skille korn og belgfrukter , som forelesninger og fytater, som kan finnes i noen plantebaserte matvarer. De forstyrrer kroppens evne til å absorbere mineraler og næringsstoffer og kan forårsake fordøyelsesklær når de spist i store mengder (2).
På den annen side antyder forskning at det også kan være fordeler å spise mat med disse forbindelsene (2).
Keto dietten eliminerer også korn og de fleste belgfrukter, men dette er på grunn av deres karbohydratinnhold.
Korn og belgfrukter bidrar til en betydelig mengde karbohydrater til kostholdet. Hvis du spiser dem mens du følger Keto-dietten, risikerer du å kaste kroppen din ut av ketose.
Begge eliminere tilsatt sukker
Keto og Paleo Diets sterkt motvirke inntaket av tilsatt sukker.
For begge diettplanene faller dette i stor grad under sin felles beskjed om å unngå tungt behandlet mat generelt.
Men Paleo dieters er litt mer fleksible med denne regelen, som uraffinerte sukkerkilder Som honning og lønnesirup er fortsatt tillatt.
Keto, derimot, tillater ikke noen tilsatte sukkerkilder, raffinert eller ikke på grunn av det høye karbatinnholdet i disse matvarene.
Begge understreker sunne fettstoffer
I tråd med sitt felles mål om å oppnå optimal helse, oppfordrer både Paleo og Keto dietter inntaket av uraffinerte, sunne fettstoffer.
Begge dietter anbefaler også Moderat-til-liberale mengder av utvalgte raffinerte oljer, som oliven og avokadooljer, samt nøtter, frø og fisk. Disse matvarene er kjent for å være til nytte for hjertesykdom på grunn av deres poly- og enumettet fettinnhold (3).
Begge diettene motvirker også bruken av tungt behandlet fett, slik som transfett, som er skadelig for helse når Kreves regelmessig (3)
Keto plasserer veldig stor vekt på fett generelt, da det er hjørnesteinen i hele dietten. Paleo, mens ikke nødvendigvis et høyt fett diett, bruker denne anbefalingen til å støtte generell helse.
Begge kan være effektive for vekttap
En av de viktigste årsakene til populariteten til Keto og Paleo-dietter er tanken om at de vil fremme vekttap.
Dessverre er det begrenset forskning tilgjengelig for hvor effektive disse diettene er for vedvarende, langsiktig vekttap. Imidlertid er noen kortsiktig forskning lovende.
En liten studie av postmenopausal, overvektige kvinner etter Paleo-dietten viste et 9% vekttap etter seks måneder og et 10,6% tap på 12 måneder. Ingen ytterligere signifikant vektlegging ble sett på 24-måneders markeringen (4) Kortsiktig vekttap kan oppstå når du bytter til denne stilen for å spise (5).
Dette kan ha vært fordi et høyt inntak av fett vanligvis fører til en reduksjon i appetitten og færre overordnede kalorier som forbrukes. Det kan også være at prosessen med ketose fører til mer effektiv eliminering av kroppens fettbutikker. Den eksakte grunnen er fortsatt uklart.
Til slutt er det behov for mer forskning for å bestemme et klart årsakssammenheng (6).
Sammendrag
Keto- og Paleo-diettene deler mange lignende matrestriksjoner og regler, men ofte av forskjellige grunner.