Karbohydrater er en stor energikilde for kroppen din, men de påvirker blodsukkeret også. Hvis du har diabetes, må du holde oversikt over hvor mange du spiser med noen få enkle triks.
Kjenn karbohydrater. Det er mye mer enn bare pasta og brød. Alle stivelsesholdige matvarer, sukker, frukt, melk og yoghurt er også rik på karbohydrater. Pass på at du teller dem alle, ikke bare de åpenbare.
Sett sammen en måltidsplan. Finn ut mengden karbohydrater, protein og fett du kan spise på måltider og snacks hele dagen for å holde blodsukkernivået jevnt. De fleste voksne med diabetes tar sikte på 45-60 gram karbohydrater per måltid og 15-20 gram per matbit. Det nummeret kan gå opp eller ned, avhengig av hvor aktiv du er og legemidlene du tar, så sjekk med legen din eller en registrert dietitian.
Se på etiketter. De gjør telle karbohydrater enkle. Finn «Total Carbohydrate» -nummeret som er oppført på en pakke «Nutrition Facts» -panel. Kontroller deretter serveringsstørrelsen og bekreft beløpet du kan spise. Gjenta dette trinnet med andre matvarer du planlegger å spise. Når du legger til alle gram karbohydrater, bør totalen holde seg innenfor ditt måltidsbudsjett.