Hvorfor drikker folk kokosnøttvann?
I mange land, antas kokosnøttvann å ha helsemessige fordeler. Kokosnøtt vann er 94% vann og ganske lavt i kalorier. Det ser ut til å være en god kilde til B-vitaminer og kalium. Kokosnøttvann inneholder elektrolytter, forskjellige plantehormoner, enzymer og aminosyrer. Noen stoffer i kokosnøtt vann kunne teoretisk ha antioksidant fordeler i kroppen.
Vitenskapelige studier av kokosnøtt vann har vært begrenset. En studie foreslo at drikke kokosnøtt vann kan være forbundet med en lavere hjerteinfarkt. En annen liten studie fant at kokosnøttvann reduserte systolisk blodtrykk i 71% av mennesker med hypertensjon. Videre forskning er nødvendig.
Kokosnøttvann har blitt brukt som en måte å rehydrere etter trening eller sykdom. Kokosnøtt vann har til og med blitt brukt som nødsituasjon for IV-løsninger. Det kan også være en god lagringsløsning for en tann som har blitt slått ut til noen kan se en tannlege.
Men for nå er det ingen vitenskapelig bevis på at kokosnøttvann gir klare helsemessige fordeler.