februar. 7, 2002 – En Wake Forest University Forsiden foreslår at et toksin som vanligvis finnes i visse matvarer, kan forårsake testikulær kreft hos mange menn – spesielt når de eksponeres tidlig i livet.
Testikkelkreft er den vanligste kreft Blant hvite menn i alderen 15-34 år. Denne typen kreft er forskjellig fra de fleste andre kreftformer ved at frekvensen topper rundt 25-34 år og deretter avtar. Det er uvanlig hos gutter under 10 år og på menn over 60 år. Og frekvensen fortsetter å klatre, ifølge Gary G. Schwartz, PhD, MPH.
Noen foreløpige forskning har pekt på eksponering for en kreftfremkallende substans i tidlig liv eller til og med i livmoren. Men den nøyaktige naturen i denne foreningen er ikke kjent.
Schwartz så på eksponering for et toksin som heter ochratoxin A som en potensiell årsak til testikkelkreft. Dette er en naturlig forekommende forurensning som kommer fra mugg, ifølge Schwartz. Det forekommer i korn og andre planteprodukter, inkludert kaffe, nøtter og krydder. Det kan også finnes i dyreavledede matvarer, spesielt svinekjøttprodukter, på grunn av fôring på moldy planteprodukter.
Schwartz, lektor i kreftbiologi og folkehelsetjenester, utgitt hans funn i februar utgaven av Kreftårsaker og kontroll.
Testikkelkreft varierer også fra region til region. Det er funnet mer vanlig i nordlig enn i sentrale eller sørlige Europa, for eksempel. Schwartz bemerker at korn vokst i Nord-Europa er mer sannsynlig å være forurenset fordi værforholdene under høst fremmer mugg.
Data på mengder av ochratoxin A i US har nylig sett. En nylig undersøkelse av kornkorn og kaffe importert til US-funnet forurensningen i 11% av bygprøver, 15% hveteprøver og 69% stekte kaffeprøver.
Bevis for at ochratoxin A kan forårsake kreft kommer fra mus, hvor den har vist seg å forårsake nyrekreft. Og det ble vist – hos gravide mus og rotter – å krysse moderkaken og akkumulere i organer i fosteret, hvor det forårsaker DNA-endringer som kan føre til kreft.
Så langt som testikkelkreft hos mennesker , Schwartzs teori går slik.