Honning er ofte ansett som et sunnere alternativ til stokksukker fordi det høster naturlig fra Bee-elveblest og har noen næringsverdi. Fruktose, som er søtere enn sukrose eller glukose, er hovedsukkeret som finnes i honning. Selv om honning kan ha noen helsemessige fordeler, bør det fortsatt nytes i moderasjon.
3. Agave
Noen har begynt å erstatte stokksukker med agave sirup fordi den er angivelig lavere på glykemisk indeks og derfor mindre sannsynlig å spike insulin. Dette har imidlertid ikke vært godt støttet av forskningen. Som honning inneholder Agave en høyere prosentandel fruktose enn stokksukker.
4. Mais sirup
Mais sirup, spesielt høy fruktose mais sirup, har blitt involvert i oppveksten av fedme i USA. Dette kan skyldes at fruktoset i mais sirup ikke signaliserer mat slik at et like antall kalorier vil bli brukt i en annen form.
5. Brun ris sirup
brun Risesirup eller malt sirup er avledet ved å bryte ned stivelsen i kokt ris. Meget liten forskning har blitt gjort på helseeffekter av brun ris sirup, men det brukes noen ganger som et alternativ til mais sirup i baking og pakket mat.
6. Meieri
Laktose er den naturlig forekommende formen av sukker i meieriprodukter. Mange voksne har en laktoseintoleranse, noe som gjør meieriprodukter vanskelig å fordøye.
7. Frukt
Alle frukter inneholder litt mengde naturlig forekommende sukkerarter, eller fruktose. Noen frukter, som bananer, er høyere i sukker enn andre, som bær. Fordi fruktoset i frukt er ledsaget av fiber, bremser det kroppens insulinrespons, noe som gjør det til et sunnere alternativ til tilsatt sukker.
8. Kokosnøttsukker
Kokosnøttsukker, eller Palm Sukker, er et søtningsmiddel avledet fra SAP av palmetreet. Det har nylig blitt oppnådd i popularitet som et trodd sunnere alternativ til cane sukker, selv om det ikke er nok forskning ennå å støtte dette kravet. Som alle sukkerarter, bør kokosnøttsukker brukes i moderasjon.