Forklare lenken
Ekspertene er ikke sikre på hvorfor eller hvordan meieriprodukter kutter diabetesrisiko, men de har flere ideer.
yoghurt har bakterier som kan forbedre «» gode «» bugs i tarmen mens du undertrykker «» dårlige «. Disse probiotikaene kan forandre gut miljøet på en måte som senker risikoen, sier Om Ganda, MD. Han er direktør for Lipid Clinic på Joslin Diabetes Center.
Probiotika kan forbedre hvor godt kroppen bruker insulin, noe som vil redusere diabetesrisiko, eller kan redusere betennelse, sier eksperter.
Hvis det er bakteriene, er det ennå ikke kjent om noen typer er bedre enn andre, sier Marjorie Cypress, PhD. Hun er president for helsevesen og utdanning for American Diabetes Association.
Fettsyrer i Meieri kan også bidra til å forklare fordelen, sier Ganda. De kan også forbedre hvor godt kroppen bruker insulin, sier han.
Det kan også være kalsium, sier Tunick. Noen forskere Mistenker at kalsium kan påvirke diabetesrelaterte gener og lavere risiko.
Eller, folk som spiser meieri, kan ikke spise så mye junk food, som det fungerer som en sunn erstatning, sier Ganda. «Når du spiser mer fettfattige meieriprodukter og ting som yoghurt, erstatter du åpenbart noe annet i kostholdet,» sier han. Meieriet kan erstatte rødt kjøtt, for eksempel, som har vært knyttet til en høyere risiko for å få type 2 diabetes, sier han.
Folk som spiser mye yoghurt, kan bare være sunnere samlet, mer tilbøyelig å trene, og de kan spise riktig på andre måter og se på vekten, andre spekulerer.