Vår gjest Blogger er Alan Greene, MD. Han er stolen utvalgt av det organiske senteret og på det rådgivende styret for sunn barn sunn verden. Dr. Greene er en praktiserende barnelege på Stanford Universitys Packard Children’s Hospital. Han er også grunnlegger av drgreene.com, og forfatter av å heve baby grønn og fôring av baby grønn.
Spis sunt spørsmål: Er det greit for en 17 måneder gammel å spise musling dukkert eller annen sjømat?
Dr. Alan Greenes svar:
de to viktigste bekymringene Når det gjelder fôring av sjømat til små barn, er det for potensiell allergiutvikling og kvikksølveksponering.
I mange år foreslo folk å vente på å introdusere nøtter, jordnøtter, fisk og skalldyr fordi i motsetning til andre matallergier, varer disse allergiene vanligvis for en livstid. Imidlertid reverserte American Academy of Pediatrics sin posisjon i januar 2008 og erklærte at det ikke er noen overbevisende bevis på at forsinkelsen av maten utover 4 til 6 måneder reduserer risikoen for å utvikle en allergi mot det. Faktisk, noen bevis tyder på at det begynner før den første bursdagen er bedre, som beskrevet i fôring av baby grønn. Jeg foreslår at du unngår matene som er de vanligste årsakene til allergi når et barn tar antibiotika, eller det er grunn til å tro at de fordelaktige bakteriene i tarmen kanskje ikke er intakt. De fleste matallergier kommer fra bare noen få kilder: egg, meieri, nøtter, jordnøtter, soya, hvete, fisk og skalldyr.
Utover dette, kan visse sjømatene ha et høyt nivå av kvikksølv og andre industrielle forurensninger Det kan påvirke et ungt barns utviklings nervesystem. Miljøvernbyrået (EPA) og mat- og drugadministrasjonen (FDA) har publisert informasjon om sikker sjømatforbruk for barn. Den smarte fiskekalkulatoren er en annen stor ressurs. Det beregner de sikre mengdene av forskjellige sjømat av barnets (eller foreldres) kroppsvekt.
Sjømat er en utmerket kilde til ernæring, og disse bekymringene bør ikke avskrekke en fra fôring av sjømat til barn helt og holdent. Fisken er rike på sunne omega-3 fettsyrer, samt protein og vitamin D. Bruk av informasjonen fra EPA / FDA-nettstedet, og andre om det beste valget av sjømat for barnet ditt vil oppmuntre til utmerket ernæring samtidig som du unngår unødvendig eksponering for kvikksølv og andre forurensninger. Ressurser som sjømatur kan hjelpe deg med å finne den sunneste sjømat, for familien din og for våre hav. Deres informasjon er tilgjengelig på nettet, som en Pocket Guide, og som en applikasjon for mobiltelefoner.