Ingen tvil om det, protein er bra for deg – og kan til og med hjelpe deg med å kaste de uønskede pundene. Men (og du visste at det var en «men» riktig?), Det er viktig å spise riktig mengde og den riktige typen protein for å få de livslange vekttapsresultatene du vil ha.
Studien som er omtalt i «Hvorfor fungerer høyprotein dietter?» Skir ytterligere lys på den lovende trenden mot å øke mengden protein i vekttap dietter. Og det er bare en av mange proteinvennlige studier utgitt i år.
I februar-utgaven av Journal of Nutrition rapporterte forskerne ved University of Illinois at moderat høye protein dietter – 0,73 gram protein per pund kroppsvekt – forbedret vekttap og bevart muskelmasse bedre enn lavere protein dietter.
og universitetet i Tennessee forskere rapportert i januar-utgaven av American Journal of Clinical Nutrition som spiser tre porsjoner per dag av fettfattige meieriprodukter (en annen proteinkilde) hjelper også vekttap. Hvorfor har dietter moderat høy i proteinarbeid? Det høyere proteinet bidrar til å holde sult i sjakk, og som et resultat hjelper deg med å holde fast med ditt vekttap diett.
Men det er viktig å «lese den fine utskriften,» også. Alle disse vekttapstudiene styrte de totale kaloriene som forbrukes til 1.340 – 1.700 kalorier per dag, og diettene inkluderte rikelig med frukt, grønnsaker og hele korn, samtidig som de holdt protein- og meieriprisene lene og lave i fett. Ingen matgrupper var begrenset.
Den underliggende hjemmemeldingen fra disse nylige studiene? Vi har hver spesielle ernæring behov, så enkelte mennesker kan miste mer vekt på en diett som pumper opp proteinet og senker karbohydrater – andre kan ikke. WebMD Vekttap Clinic støtter denne skreddersydde diettfilosofien, og gir medlemmer muligheten til å finne riktig kosthold som passer inn i sunne områder.