Både linfrø og linfrøolje har vist seg å ha en positiv effekt på diabetes, da de kan forbedre mange av risikofaktorene.
linfrø kan fremme blodsukkerkontroll
Opprettholde sunne blodsukkernivå er avgjørende for personer med diabetes, og fiber spiller a Hovedrolle i å oppnå dette.
På grunn av deres høye fiberinnhold, anses linfrø som en lavglykemisk mat. Dette betyr at forbruker dem ikke vil spike blodsukkernivåene, og i stedet føre til at de stiger jevnt, fremmer blodsukkerkontrollen.
Denne effekten kan delvis tilskrives deres løselige fiberinnhold, spesielt mucilage-tannkjøttet, som Slow Food-fordøyelsen og reduser absorpsjonen av visse næringsstoffer som sukker (4, 9).
En 4-ukers studie i 29 personer med type 2 diabetes funnet at forbruker 10 gram linfrøpulver per dag redusert fastblod sukker med 19,7%, sammenlignet med kontrollgruppen (10).
På samme måte, i en 3-måneders studie i 120 personer med type 2 diabetes, de som forbruker 5 gram linfrø gummi daglig med maten opplevde en fastende blodsukkerreduksjon på ca 12%, sammenlignet med en kontrollgruppe (11).
Hva er mer, en 12-ukers studie hos personer med prediabetes – de som er i fare for å utvikle type 2 diabetes – Observerte lignende resultater i de som konsumerte 2 spiseskjeer (13 gram) jordlærfrø daglig (12).
Selv om fl øksfrø ser ut til å være til nytte for blodsukkerkontroll, forskning viser at det samme ikke kan sies for linfrøolje (13, 14).
Linfrø og linfrøolje kan forbedre insulinfølsomheten
insulin Er hormonet som regulerer blodsukkeret.
Hvis kroppen din har problemer med å reagere på insulin, krever det større mengder av det for å senke blodsukkernivået. Dette kalles insulinresistens, og det er en risikofaktor for type 2 diabetes (1).
I mellomtiden refererer insulinfølsomhet til hvor følsomt kroppen din er å insulin. Forbedre det kan bidra til å forebygge og behandle type 2 diabetes (15).
Linfrø inneholder høye mengder lignan, som fungerer som en kraftig antioksidant. Antioksidanter antas å forbedre insulinfølsomheten og redusere utviklingen av diabetes (4, 16).
Lignanene i linfrø består hovedsakelig av sekoisolæresinoldiglukosid (SDG). Dyrestudier tyder på at SDG har potensial til å forbedre insulinfølsomheten og forsinke utviklingen av både type 1 og 2 diabetes (3, 17, 18).
Still, har menneskelige studier ikke kunnet bekrefte denne effekten , og videre forskning er nødvendig (16, 19).
På den annen side har ALA fra linfrøolje også vært knyttet til forbedret insulinfølsomhet hos både dyr og mennesker.
i Fakta, en 8-ukers studie i 16 personer med fedme observert en økning i insulinfølsomhet etter at de fikk en daglig oral dose av ALA i tilleggsformular (20).
På samme måte ble det funnet studier i rotter med insulinresistens som finnes som supplerer med linfrøolje forbedret insulinfølsomhet i en doseavhengig måte, noe som betyr at jo større dosen, desto større forbedring (21, 22, 23).
kan redusere risikoen for hjertesykdom
Diabetes er en risikofaktor for hjertesykdom og slag, og både linfrø og linfrøolje har vist seg å beskytte mot denne tilstanden s av flere grunner, inkludert fiber-, SDG- og ALA-innholdet (24, 25, 26).
Oppløselige fibre som mucilagegummi i linfrø har kolesterolsenkende egenskaper.
Det er fordi deres evne til å danne et gellignende stoff påvirker fettmetabolisme, og dermed reduserer kolesterolens absorpsjon (27).
En 7-dagers studie i 17 personer fant at linfrøfter senket totalt kolesterol med 12% og LDL (dårlig) kolesterol med 15%, sammenlignet med kontrollgruppen (28).
I tillegg virker linfrøens hoved lignan SDG som både en antioksidant og en fytoøstrogen – en plantebasert forbindelse som etterligner Hormon østrogen.
Mens antioksidanter har kolesterolsenkende egenskaper, spiller fytoøstrogener en viktig rolle i blodtrykksreduksjon (29, 30).
En 12-ukers studie i 30 menn med høyt blodkolesterolnivået fastslår at de som fikk 100 mg SDG, opplevde en reduksjon i LDL (dårlig) kolesterolnivå, sammenlignet med kontrollgruppen (31).
Endelig har omega-3 fettsyren ala også potente antiinflammatoriske effekter.
Forskning tyder på at det kan hjelpe til med å behandle – og til og med regressene – tilstoppede arterier, som er en risikofaktor For hjerneslag (32, 33).
Hva er mer, studier hos mennesker med høyt blodtrykk har funnet lovende resultater når deltakerne forbrukte ca. 4 ss (30 gram) freste linfrø per dag.
De observerte en reduksjon på 10-15 mm Hg og 7 mm Hg i systolisk og diastolisk blodtrykk (henholdsvis topp og bunnnummer), sammenlignet med kontrollgruppene (34, 35) .
Sammendrag
Linfrø og linfrøolje er rike på løselig fiber, ALA og SDG, som alle kan redusere hjertesykdomsrisiko og forbedre blodsukkerkontrollen og insulinfølsomhet.