De fleste som ble med i disse studiene hadde helseproblemer, inkludert diabetes, metabolsk syndrom eller høy risiko for hjertesykdom.
De fleste av studiene så på vanlige helsemarkører, som vekt, hjertesykdomsfaktorer, og markører av diabetes. Noen større studier så også på hastighetene på hjerteinfarkt og død.
Forhåndsstudien
Denne store studien involverte 7.447 personer med høy risiko for hjertesykdom.
I nesten 5 år fulgte deltakerne en av tre forskjellige dietter:
- et middelhavsdiett med ekstra ekstra jomfruolje (med + olivenolje)
- Et middelhavsdiett med tilsatte nøtter (med + nøtter)
- En lav fett diettkontroll gruppe
Ingen av dietter involverte reduserende kalorier eller økende fysisk aktivitet.
Mange forskere har brukt data samlet under forhåndsformet for å undersøke effekten. Studiene så på kostholdets effekt på ulike risikofaktorer og sluttpunkter.
Her er 6 papirer (1,1 til 1,6) fra den fremtredende studien.
1,1 estruch r, et al. Primær forebygging av kardiovaskulær sykdom med middelhavsdiett suppleres med ekstra jomfruolivenolje eller nøtter. New England Journal of Medicine, 2018.
Detaljer. I denne studien fulgte 7,447 personer med høy risiko for hjertesykdom enten et middelhavsdiett med ekstra olivenolje, et middelhavsdiett med ekstra muttere eller en lavt fettkontrollgruppe. Studien varte i 4,8 år.
Hovedfokuset var kostholdets potensielle effekt på hjerteinfarkt, hjerneslag og død fra kardiovaskulære årsaker.
Resultater. Risikoen for kombinert hjerteinfarkt, slag og død fra hjertesykdom var lavere med 31% i Med + olivenoljegruppen og 28% i Med + Nuts-gruppen.
Tilleggsdetaljer:
- Det var ingen statistisk signifikante forskjeller i hjerteinfarkt eller slag mellom diettene.
- Dropout-prisene var dobbelt så høy i kontrollgruppen (11,3%), sammenlignet med middelhavsdiettgruppene ( 4,9%).
- Folk med høyt blodtrykk, lipidproblemer eller fedme reagerte bedre på Middelhavet diett enn kontrollkameraet.
- Det var ingen statistisk signifikant forskjell i total dødelighet, Hvilken er den generelle risikoen for døden fra alle årsaker.
konklusjon. Et middelhavsdiett med enten olivenolje eller nøtter kan redusere den kombinerte risikoen for hjerneslag, hjerteinfarkt og død fra hjertesykdom.
1.2 Salas-Salvado J, et al. Effekt av et middelhavsdiett supplert med nøtter på metabolsk syndromstatus. Jama internmedisin, 2008.
Detaljer. Forskere analyserte data fra 1.224 personer i den fremtredende studien etter å ha fulgt dietten i 1 år. De så på om dietten bidro til å reversere metabolsk syndrom.
Resultater. Utbredelsen av metabolsk syndrom redusert med 6,7% i Med + Olive Oil-gruppen og 13,7% i Med + Nuts-gruppen. Resultatene var statistisk signifikante bare for Med + Nuts-gruppen.
Konklusjon. Et middelhavsdiett som suppleres med nøtter, kan bidra til å omvendt metabolsk syndrom.
1.3 Montserrat F, et al. Effekt av et tradisjonelt middelhavsdiett på lipoproteinoksydasjon. Jama internmedisin, 2007.
Detaljer. Forskere vurderte 372 personer med høy risiko for hjertesykdom etter å ha fulgt en diett i den rette studien i 3 måneder. De så på endringer i oksidative stressmarkører, så som oksidert LDL (dårlig) kolesterol.
Resultater. Nivåer av oksidert LDL (dårlig) kolesterol redusert i både Middelhavsdiettgrupper, men nådde ikke statistisk signifikans i lavfettkontrollgruppen.
Konklusjon. Folk som fulgte Middelhavet diett opplevde reduksjoner i oksidert LDL (dårlig) kolesterol, sammen med forbedringer i flere andre hjertesykdomsfaktorer.
1,4 Salas-Salvado J, et al. Reduksjon i forekomsten av type 2 diabetes med Middelhavet diett: Resultater av Predimed-Reus Nutrition Intervention Randomized Trial. Diabetes Care, 2011.
Detaljer. Forskere vurderte 418 personer uten diabetes som deltok i predimed studien i 4 år. De så på risikoen for å utvikle type 2 diabetes.
Resultater. I de to Middelhavsdiettgruppene utviklet 10% og 11% av personer diabetes, sammenlignet med 17,9% i lavfettkontrollgruppen. Middelhavsdietet syntes å redusere risikoen for å utvikle type 2 diabetes med 52%.
Konklusjon. Et middelhavsdiett uten kaloribegrensning ser ut til å forhindre utvikling av type 2 diabetes.
1,5 estruch r, et al. Effekter av et middelhavsstil diett på kardiovaskulære risikofaktorer. Annaler av internmedisin, 2006.
Detaljer. Forskere analyserte data for 772 deltakere i predimed studien med hensyn til kardiovaskulære risikofaktorer. De hadde fulgt dietten i 3 måneder.
resultater. De på middelhavsdiett så forbedringer i ulike kardiovaskulære risikofaktorer. Disse inkluderte blodsukkernivåer, blodtrykk, forholdet mellom totalt til HDL (god) kolesterol, og nivåer av C-reaktivt protein (CRP), en markør for betennelse og forskjellige sykdommer.
Noen flere detaljer:
- blodsukker: falt med 0,30-0,39 mmol / l i Middelhavet diettgrupper
- systolisk blodtrykk: falt med 5,9 mmHg og 7,1 mmHg i de to middelhavsdiettgruppene
- Totalt til HDL (god) kolesterolforhold: falt med 0,38 og 0,26 i de to Middelhavsdiettgruppene, sammenlignet med den lave fettgruppen
- C-reaktivt protein: falt med 0,54 mg / L i med + olivenoljegruppen, men endret ikke i de andre gruppene
konklusjon. Sammenlignet med lavt fett diett, ser det ut til å forbedre ulike risikofaktorer for hjertesykdom.
1,6 Ferre GM, et al. Frekvensen av mutterforbruk og dødelighetsrisiko i predimed Nutrition Intervention-forsøket. BMC medisin, 2013.
Detaljer. Forskere evaluerte 7.216 deltakere i den fremtredende studien etter 5 år.
Resultater. Etter 5 år hadde totalt 323 personer døde, med 81 dødsfall fra hjertesykdom og 130 dødsfall fra kreft. De som konsumerte nøtter syntes å ha en 16-63% lavere risiko for død i studieperioden.
Konklusjon. Forbrukende nøtter som en del av et middelhavsdiett kan redusere risikoen for døden betydelig.
2. De lorgeril m, et al. Middelhavet diett, tradisjonelle risikofaktorer, og hastigheten på kardiovaskulære komplikasjoner etter myokardinfarkt: endelig rapport om Lyon Diet Heart Study. Sirkulasjon, 1999.
Detaljer. Denne studien registrerte 605 middelaldrende menn og kvinner som hadde hatt et hjerteinfarkt.
i 4 år, de forbrukte enten en middelhavs-type diett (supplert med en omega-3-rik margarin) eller vestlig- Skriv kosthold.
Resultater. Etter 4 år var de som fulgte Middelhavet diett 72% mindre sannsynlig å ha opplevd et hjerteinfarkt eller døde av hjertesykdom.
Konklusjon. Et middelhavsdiett med omega-3 kosttilskudd kan bidra til å forhindre et gjentagende hjerteinfarkt hos personer som har hatt et hjerteinfarkt.
3. Esposito K, et al. Effekt av middelhavsstil diett på endotel dysfunksjon og markører av vaskulær betennelse i metabolsk syndrom. Journal of the American Medical Association, 2004.
Detaljer. I denne studien fulgte 180 personer med metabolsk syndrom enten et middelhavsdiett eller lavt fett diett i 2,5 år.
Resultater. På slutten av studien hadde 44% av pasientene i Middelhavet diettgruppen fortsatt metabolsk syndrom, sammenlignet med 86% i kontrollgruppen. Middelhavsdiettgruppen viste også forbedringer i andre risikofaktorer.
Noen flere detaljer:
- vekttap. Kroppsvekten gikk ned med 8,8 pounds (4 kg) i Middelhavsdiettgruppen, sammenlignet med 2,6 pounds (1,2 kg) i lavfettkontrollgruppen.
- endotelfunksjonspoeng. Dette forbedret i Middelhavsdiettgruppen, men holdt seg stabil i lavfettkontrollgruppen.
- Andre markører. Inflammatoriske markører (HS-CRP, IL-6, IL-7 og IL-18) og insulinresistens redusert betydelig i Middelhavet diettgruppe.
konklusjon. Et middelhavsdiett ser ut til å redusere metabolsk syndrom og andre kardiovaskulære risikofaktorer.
4. Shai jeg, et al. Vekttap med lavkarbohydrat, middelhavs- eller fettfattig diett. New England Journal of Medicine, 2008.
Detaljer. I denne studien fulgte 322 personer med fedme enten et kaloribegrenset lavt fett diett, kalori-begrenset middelhavsdiett eller et ubegrenset lavt karb diett.
Resultater. Den lave fettgruppen mistet 6,4 pounds (2,9 kg), den lave karbongruppen mistet 10,3 pounds (4,7 kg), og Middelhavsdiettgruppen mistet 9,7 pounds (4,4 kg).
I de med diabetes, blod Glukose og insulin nivåer forbedret på Middelhavet diett, sammenlignet med lavt fett diett.
konklusjon. Et middelhavsdiet kan være mer effektivt enn et lite fett diett for vekttap og styring av diabetes.
5. Esposito K, et al. Effekter av et middelhavsstil diett på behovet for antihyperglykemisk medisinbehandling hos pasienter med nylig diagnostisert type 2 diabetes. Annaler av internmedisin, 2009.
Detaljer. I denne studien fulgte 215 personer med overvekt som nylig hadde en diagnose av type 2 diabetes enten et lavt karb middelhavs diett eller et lavt fett diett i 4 år.
Resultater. Etter 4 år behøvde 44% av Middelhavs diettgruppen og 70% av den lave fete diettgruppen behandling med medisinering.
Middelhavsdiettgruppen hadde gunstigere endringer i glykemisk kontroll og hjertesykdomsrisikofaktorer.
konklusjon. Et lavt Carb Middelhavet diett kan forsinke eller forhindre behovet for narkotikabehandling hos personer som er nylig diagnostisert med type 2 diabetes.