åtte glass om dagen
Til tross for at de fleste dietter kaller for å drikke minst åtte, 8-unse glass vann om dagen, få Studier har blitt gjort for å avgjøre om øvelsen faktisk hastigheter vekttap. I et forsøk på å svare på dette spørsmålet, sporet Michael Boschmann, MD og kolleger fra Berlins Franz-Volhard Clinical Research Center energiutgifter blant syv menn og syv kvinner som var sunne og ikke overvektige.
Etter å ha drukket ca 17 gram vann, økte fagene, metabolske hastigheter – eller hastigheten ved hvilke kalorier som er brent – økt med 30% for både menn og kvinner. Økningen skjedde innen 10 minutters vannforbruk og nådde maksimalt etter ca. 30 til 40 minutter.
Studien viste også at økningen i metabolisk hastighet var forskjellig i menn og kvinner. Hos menn, brennende mer fett drev økningen i metabolismen, mens i kvinner har en økt sammenbrudd av karbohydrater økt økningen i metabolismen.
Forskerne anslår at en person i løpet av et år som øker vannforbruket med 1,5 liter om dagen, vil brenne en ekstra 17 400 kalorier, for et vekttap på omtrent fem pund. De merker at opptil 40% av økningen i kaloriforbrenningen skyldes kroppens forsøk på å varme det inntatt vannet. Resultatene er rapportert i desember-utgaven av tidsskriftet for klinisk endokrinologi og metabolisme.