tirsdag 13. juni 2017 (Healthday News) – Regelmessig å drikke kaffe eller urtete kan bidra til å forhindre kronisk leversykdom, ny forskning foreslår.
Forskere i Nederland funnet Disse populære drikkene kan hjelpe til med å hindre leverfibrose, eller stivhet og arr på grunn av kronisk betennelse.
«I løpet av de siste tiårene avviker vi gradvis mot flere usunne vaner , inkludert en stillesittende livsstil, redusert fysisk aktivitet og forbruk av et «lykkelig kosthold», «sa studiedlemt forfatter Dr. Louise Alferink.
Dette «Happy Diet» – kjent som det vestlige dietten – er rik på sukkerholdige, bearbeidede matvarer som mangler næringsstoffer. Denne usunne måten å spise, har bidratt til fedmepidemien og en bølge i nonalcoholic fettleversykdom, som oppstår når det oppstår store mengder fett som akkumuleres i leveren, sier Alferink, en forsker ved Erasmus MC University Medical Center i Rotterdam.
For å undersøke de mulige beskyttende effektene av kaffe og te, undersøkte forskerne data på mer enn 2400 nederlandske individer i alderen eller eldre som ikke hadde leversykdom. Undersøkerne undersøkte medisinske poster, inkludert resultater av abdominal og leverskanning. De analyserte også svar på mat og drikke spørreskjemaer som spurte om te og kaffeforbruk.