Flavia: min bestemor fortalte meg at for å kurere en magesmerter, må man varme en omelett, sette den på magen og spis et stykke av Grill av omelett, som gjør at du føler deg bedre. Er det noe egentlig i det?
Juan Rivero: Denne hjemmelagde remedien til bestemor trekker meg umiddelbart oppmerksom på flere grunner. Envelop varme, som vi vet kan være terapeutisk ved mange anledninger. Det innebærer også noe super tilgjengelig, tortillas, som i USA har blitt mer populære enn hamburgere brød eller det samme brød fra pølser.
Når du bruker varme i et område av kroppen din, er smerte mottakere, som er inne, aktiveres, blokkerer kjemikalier som gjør hjernen din oppfattet smerte. Så, det er varmen, ikke omelett, noe som gjør at du føler deg bedre. Men sikkert og bestemoren visste det.
Ikke bare det, men Granny tar hjemmemedisinen utover, noe som tyder på at å spise litt omelett akselererer helbredelsesprosessen. Tanken er ikke dårlig. Hvem liker ikke tortilla?
Men vi vet imidlertid at mange ganger, spiser når vi har magesmerter, situasjonen forverres. Sannheten er at dette hjemmemedisinen kan fungere. Og det vil ikke skade deg med mindre det er litt tortilla for mye. Det eneste negative er at lettelse er midlertidig. Og til slutt er det viktigste å identifisere årsaken til smerte, spesielt hvis den er tilbakevendende. Til slutt forlater jeg deg med et personlig hjemmemedisin av familien min, en som bestemoren min gjorde meg for mageforbrenningen forårsaket av surhet eller refluks, som jeg liker, jeg vet at mange av dere lider av det. Her er problemet at magesyren stiger til spiserøret, bokstavelig talt brenner veggene. For å føle seg bedre, er alt du trenger å gjøre, fylle en beholder med en liter vann og en liten sitron. Tilsett to teskjeer natriumbikarbonat. Og du drikker det for et par timer. Natriumbikarbonat nøytraliseres syre i magen, noe som forårsaker øyeblikkelig lettelse. Takk bestemor.