Når du bor med multippel sklerose (MS), kan maten du velger å sette i kroppen din gjøre en betydelig forskjell i din generelle helse.
Det er mange teorier om rollen dietten spiller i å administrere MS symptomer, inkludert slaggluten (et protein som finnes i hvete, rug, bygg og triticale) har på symptomene dine. Faktisk peker en studie til en økning i følsomhet og intoleranse mot gluten i mennesker med MS.
Selv om forskningen er minimal, er alt du trenger å gjøre, bruke litt tid på en av felleskommunen For folk med MS, og du vil se anekdotiske kommentarene og historiene om hvor flott de føler seg etter å ha gått Glutenfri – uten å gi opp alle sine favorittmåltider.
Så, hvis du er klar til Se om det glutenfrie livet fungerer for deg, men du er ikke sikker på hvor du skal begynne, vi har deg dekket.
Her er oppskrifter fra seks blogger dedikert til å leve glutenfri.
Glutenfri gresskarpannekaker
Pannekake elskere Glede! Du kan spise glutenfri og fortsatt ha din morgenbunke med hotcakes. Denne oppskriften, fra Daryl Bryant of Ms Living Symptom gratis, bruker mandelmel og bakken linfrø måltid for basen. Plus, gresskar, valnøttolje, mandelmelk og mer.
Lag denne oppskriften!
Spinat Tyrkia Burgere
Disse spinat kalkun burgere fra Cathy på Ms Wellness rute er så bra, du vil ikke engang savne bunken ! Ikke la den massive mengden spinat skremme deg av. Kathy sier når du sauté spinat, det bryter ned betydelig, og du ender med om en kopp kokt spinat.
Lag denne oppskriften!
15-minutters kamskjell og courgette nudler Marinara
Hvis du ønsker en sjømat pasta parabolen, men kan ikke bruke tradisjonelle nudler med gluten, denne oppskriften fra Angela Simpson i mitt friske perspektiv bør gjøre trikset. Ved å bruke kucchini nudler, eliminerer du gluten, men får fortsatt opplevelsen av twirling nudler på gaffelen din. Høres ut som en vinn-vinn!
Lag denne oppskriften!
Ovnbakt ingefærpærer
Du har det vanskelig å betjene pærer på annen måte etter deg Prøv denne oppskriften fra Ambra Torelli av små biter av skjønnhet. Hvis du ikke er en fan av pærer, prøv oppskriften med epler.
Lag denne oppskriften!
Vegetarisk søt chili Noodle Stir-Fry
Når du vil ha uttak, men vet at det kan komme med en pris (Gluten i Soyasausen eller nudler), ditt neste beste alternativ er å lage din egen. Denne søte og tangy oppskriften fra Danielle Walker på imot All Grain er full av friske grønnsaker, inkludert gulrøtter, brokkoli, kål og shiitake sopp.
Lag denne oppskriften!
Myk mandelmel tortillas
Du kan bare sette omtrent alt og alt i en tortilla. Dessverre har mange av butikkene tortillas gluten i dem. Denne oppskriften fra Stephanie på epler for CJ er enkel og morsom å lage.
Lag denne oppskriften!
Sara Lindberg, BS, MED, er en freelance helse og fitnessforfatter. Hun har en bachelorgrad i treningsvitenskap og en mastergrad i rådgivning. Hun har brukt sitt liv med å utdanne folk på betydningen av helse, velvære, tankegang og psykisk helse. Hun spesialiserer seg på kroppsforbindelsen, med fokus på hvordan vår mentale og følelsesmessige velvære påvirker vår fysiske fitness og helse.