Antioksidanter kreditert for kirsebærende effekt i gikt
Forskerne kreditt anthocyaniner – Antioxidant pigmenter funnet i røde og purplish frukter og grønnsaker , inkludert kirsebær, lilla kål, rødbeter, blåbær, bringebær og lilla druer – for den gunstige effekten. Antioksidanter stabiliserer ustabile molekyler som kalles frie radikaler, som forårsaker betennelse og skadeceller og vev.
Seniorforsker Tuhina Neogi, MD, PhD, lektor i medisin ved Boston University School of Medicine, sier at mens forskerne planlegger å se på andre frukter, «vår mistanke er at det er en effekt av kirsebær, som antas å inneholde de høyeste nivåene av anthocyaniner.»
John S. Sundy, MD, PhD, en giktekspert på Duke University Medical Center i Durham, NC, forteller WebMD at mange av hans pasienter har prøvd kirsebær. «Det hjelper noen og ikke andre.
» Jeg foreskriver det ikke, og vi vet ikke hvilken dose som skal anbefales. Men så lenge det brukes som et komplement og ikke et alternativ til anbefalte behandlinger, er det vanskelig å forestille seg noen ulemper for det, sier Sundy, som ikke var involvert i forskningen.
Forskerne håper å få finansiering for en mer robust klinisk studie hvor noen mennesker med gikt spiser kirsebær og andre ikke.
Denne studien ble presentert på en medisinsk konferanse. Funnene bør anses som foreløpige som de ennå ikke har gjennomgått » peer review «prosess, hvor utenfor eksperter gransker dataene før publisering i en medisinsk journal.