Kokosnøtt vann og melk har flere helsemessige fordeler å tilby. Imidlertid kan du foretrekke en over den andre, avhengig av dine ernæringsmessige mål og behov.
Pros
Kokosnøttvann har blitt ganske populært blant fysisk aktive mennesker på grunn av sin evne til å fylle på elektrolytter, slik som natrium, kalium, magnesium og kalsium, tapt gjennom svette under trening (2, 5).
Også forskning i rotter med diabetes antyder at kokosnøttvann kan bidra til å redusere oksidativt stress, blodsukkernivåer, og A1C hemoglobin, en indikator på blodsukkeret i løpet av de siste 3 månedene (6, 7, 8).
Ytterligere forskning i rotter viser at kokosnøttvann kan støtte hjertesykdom ved å senke blodkolesterol, triglyserider og LDL (dårlig) kolesterol Mens økende HDL (god) kolesterolnivåer (9, 10).
Likevel er det nødvendig med forskning hos mennesker for å bekrefte disse påstandene.
Som for kokosmelk, Mens rundt 89% av dets fettinnhold kommer fra mettet fett, viser studier at det ikke forårsaker en skadelig effekt på blodlipidprofiler (4, 11).
th er på grunn av sitt medium-kjede triglyserid (MCT) innhold, som kan til og med hjelpe vekt og fett tap (12, 13).
Cons
Kokosnøtt vannkaliumnivåer kan hjelpe lavere blodtrykk hos personer med høyt blodtrykk. Imidlertid kan de med nyresykdommer kanskje begrense inntaket (14, 15).
En nedsatt nyrefunksjon fører ofte til hyperkalemi – forhøyet blodkaliumnivå – på grunn av nyrens manglende evne til å skille ut kalium. Derfor kan konsumere for mye av dette mineralene ha skadelige effekter (16, 17).
På den annen side, mens kokosnøtt Melks MCT-innhold kan ha en positiv effekt på vekttap, er det fortsatt en høy kalori drikkevare . Prøv derfor å begrense inntaket ditt for å holde «kalorier i versus kalorier ut» ligning som forvaltes.
I tillegg tyder noen eksperter at siden kokosmelk er en høy fodmap drink, bør du begrense inntaket hvis du har en fodmapintoleranse eller følger en lav fodmap diett (18, 19).
Men andre klassifiserer det som en lav fodmap mat. Derfor vil du kanskje vurdere din egen toleranse for det for å avgjøre om du bør begrense inntaket eller unngå det helt (20).
FODMAP er et akronym for gjærbare oligo-, di-, mono-sakkarider og polyoler – en gruppe karbohydrater som kan forårsake abdominale symptomer, for eksempel oppblåsthet, kvalme, diaré og forstoppelse, i noen mennesker (21).
Og mens kokosnøttallergier vanligvis er sjeldne, er kokosnøtter et fremvoksende allergen i USA. Dermed bør du unngå å drikke kokosnøtt vann og melk hvis du er allergisk mot kokosnøtter (22, 23).
Til slutt, om du velger å drikke pakket kokosnøtt vann eller kokosnøtt melk, alw Ays kontroller ingredienslisten og unngå de med tilsatt sukker.
Sukker-søtede drikker har vært knyttet til økt risiko for forhold som fedme og type 2 diabetes (24).
Sammendrag
Både kokosnøttvann og melk gir rikelig med helsemessige fordeler. Imidlertid bør folk med nyresykdom begrense kokosnøttvann, mens folk med fodmapintoleranse kan ønske å begrense kokosmælk. De med kokosallergi bør unngå begge.