Olivenolje: Naturens antiinflammatoriske?
Forskere sier at de begynte å undersøke de potensielle antiinflammatoriske egenskapene til olivenolje etter å ha observert det frisk ekstra jomfruoljeolje irriterer baksiden av halsen på samme måte som NSAIDs gjør.
Etter å ha isolert hals-irriterende enzymet, fant de at den også hemmet den inflammatoriske aktiviteten til Cox-1 og Cox -2 som antiinflammatoriske legemidler. Inhibitering av disse reaksjonene hindrer produksjonen av de kjemiske budbringere som forårsaker smerte og hevelse av leddgiktbetennelse.
Resultatene, publisert i 1. september. Utstedelse av naturen, viser at en 50 gram (1,75 ounce) daglig Dosering av olivenolje tilsvarer ca. 10% av Ibuprofen-dosen som anbefales for voksne smertelindring.
Denne dosen er relativt lav og vil ikke lindre hodepine, men forskere sier at lave doser av andre antiinflammatoriske midler, som aspirin, har vist seg å gi betydelige helsemessige fordeler når de tas konsekvent over tid.
Forskere sier at funnet er betydelig fordi kronisk betennelse i økende grad antas å spille en rolle i en rekke sykdommer, fra hjertesykdom til kreft.