3. juni 2004 – Det kan være mulig å få for mye av en god ting når det gjelder vitamin C og helsen din.
Selv om det er heralded som en kraftig antioksidant som kjemper mot alt fra forkjølelsen til kreft, viser en ny studie at over en lang periode har høye doser av vitamin C forbundet med forverring av en av de vanligste former for leddgikt – slitasjegikt av kneet.
Studien viste langvarig bruk av vitamin C-kosttilskudd forverret alvorlighetsgraden av slitasjegikt i kneet i marsvin. I disse dyrene ligner slitasjegikt på knærne på brusken skadelig sykdom hos mennesker, forfatterne skriver.
Forrige kortsiktige studier hos mennesker og marsvin har vist at vitamin C kan beskytte mot slitasjegikt i knær. I motsetning til dette viser denne nye studien langvarig bruk av vitamin C-kosttilskudd kan forverre slitasjegikt.
Slitasjegikt forårsaker den progressive nedbrytningen av leddbrusk – et putevevslag som hjelper beinet beveger seg mot hverandre uten å forårsake friksjon og ødeleggelse av bein. Suppleres over den anbefalte kosttilskudd: 90 milligram per dag for menn og 75 milligram per dag for kvinner, «skriver forsker Virginia B. Kraus, MD, PhD, av Duke University Medical Center og kolleger.
Studien vises i juni-utgaven av leddgikt & revmatisme.