7. mai 2010 – Tar ditt vitamin D Supplement med det største måltidet på dagen kan øke absorpsjonen vesentlig, ifølge en ny studie.
Forskere fra Cleveland Clinic instruert 17 menn og kvinner, gjennomsnittlig alder 64, hvis blodnivåer av vitamin D var borderline utilstrekkelig til tross for å ta kosttilskudd, for å ta sine kosttilskudd med det største måltidet på dagen .
Etter to eller tre måneder hadde studiedeltakerne om en 50% økning i blodnivået i vitaminet, uavhengig av dosen de tok.
Forskere Guy B. Mulligan, MD, og Angelo Licata, MD, hadde lagt merke til at pasienter vanligvis rapporterer å ta supplementet, enten på tom mage eller med et lett måltid.
Fordi vitaminet er fettløselig, spekulert forskerne som tar det med Et stort måltid ville forbedre absorpsjonen.
vitamin D er avgjørende, ikke bare for å opprettholde beinstyrken, men forskning nå Foreslår at det spiller en rolle i immunsystemproblemer, kreft og kardiovaskulær sykdom.
Forskerne målte blodnivået av vitaminet i starten av studien og to eller tre måneder senere. Deltakerne tok en rekke doser, og forskerne delte dem i tre grupper: mindre enn 50.000 IE i uken, 50.000 IE, og mer enn 50.000 IE. De daglige dosene varierte fra 1000 IE til 50.000 IE.
En dose på 400 IE kalles tilstrekkelig for personer 51-70 og 600 IE for personer 71 og eldre, som satt av Institutt for medisin, men Noen eksperter tror mye mer er nødvendig, spesielt hos eldre voksne. Det nåværende øvre tolerable nivået er satt til 2000 IE daglig. Anbefalingene er under vurdering, og en oppdatering forventes denne måneden.
Ved studien starter gjennomsnittlig blodnivå i form av vitamin D målt, 25 (OH) D, var 30,5 nanogram per milliliter. På slutten var det 47,2 ng / ml. Et nivå på 15 og høyere kalles tilstrekkelig av Institutt for medisin for friske mennesker, men studiedeltakerne hadde en rekke helseproblemer, som osteoporose og skjoldbruskkjertelproblemer.
Få matvarer inneholder vitamin D naturlig, Og noen matvarer er forsterket med det. Vitamin D-syntese utløses også når kroppen er utsatt for sollys.
Forskningen er publisert i Journal of Bone og Mineral Research.