Jo sunnere du er, jo sunnere ditt immunsystem – kroppens «pansker» for å beskytte deg mot alle slags sykdommer. For å forhindre sesonginfluensa og andre bakterier som kan gjøre deg syk, må du sørge for at immunforsvaret ditt er sunt. Den amerikanske dietetiske foreningen sier å spise sunt, er en fin måte å øke immuniteten og forebygge influensa. Dietter som er rikelig i frukt, grønnsaker, hele korn, magert protein, fettfattig meieri, sunne fettstoffer, og mer kan gi et bredt utvalg av næringsstoffer og antioksidanter som kan bidra til å øke immunforsvaret.
er Der visse matvarer som kjemper med influensa?
Noen eksperter tout spesifikke immunforsterkende matvarer og drikkevarer som brokkoli, rød paprika, te, søte poteter og hvitløk. Men det er viktigere å spise et bredt utvalg av sunne matvarer fra alle matgrupper for å øke kroppens immunsystem. Det er ingen garanti for at å spise visse matvarer vil avverge infeksjon, men vi vet at din immunrespons eller følsomhet for infeksjon kan forbedres med den generelle god ernæring. Nesten enhver frukt eller grønnsak er et godt valg, spesielt de som er rik på antioksidanter –vitaminer A, C, E og Selen, sink og beta-karoten – som hjelper immunceller som fungerer optimalt.
Lean protein er også viktig, fordi immunmolekylene er laget av protein.
Er det spesifikke næringsstoffer som spiller en rolle i styrking av immunitet?
Foreløpig forskning tyder på at lave nivåer av vitamin D kan være knyttet til en økning i sesongens forkjølelse og influensa og en økt forekomst av respiratoriske infeksjoner. Omega-3 fettsyrer fra matvarer som laks kan også spille en rolle i å fremme immunitet. De fleste amerikanere blir korte når det gjelder å få nok av disse næringsstoffene, og vil ha nytte av å spise fettfisk to ganger i uken og ta et supplement av vitamin D for å øke immuniteten.
Kan matvarer som inneholder sunne bakterier som bidrar til å forhindre influensa?
Matvarer som yoghurt inneholder probiotika, som legger til sunne bakterier til tarmsporet. Et sunt gastrointestinal spor kan styrke forsvaret ditt og bidra til å motstå influensavirus. Velg yoghurt med aktive kulturer som også er forsterket med vitamin D for å fremme et sunt gastrointestinal spor og bidra til å oppfylle kravet til tre porsjoner en dag med fettfattig meieri.