Men nesten alle fisk og skalldyr inneholder spor av kvikksølv. For de fleste er risikoen fra kvikksølv ikke en bekymring. Imidlertid inneholder noen fisk og skalldyr høyere nivåer av kvikksølv som kan skade en ufødt baby eller et ungt barns utviklingservesystem. Risikoen fra kvikksølv i fisk og skalldyr er avhengig av mengden fisk og skalldyr spist og nivåene av kvikksølv i fisk og skalldyr, ifølge FDA.
FDA og CDC sa tirsdag at de forsiktighet er gravid eller ammende kvinner for å unngå fire typer fisk forbundet med høye kvikksølvnivåer. De er hai, sverdfisk, kong makrell og tilfisk fanget i Mexicogolfen.
I tillegg bør forbruket av albacore tunfisk begrenses til 6 gram i uken.
Anbefalt lavere -Mercury fisk inkluderer reker, pollock, laks, hermetisert tunfisk, tilapia, steinbit og torsk. Disse fiskene representerer ca 75 prosent av den totale markedsandelen i USA, sa Ostroff.
Når du spiser fisk fanget fra lokale bekker, elver og innsjøer, følg fiskeevirksomhet fra lokale myndigheter. Hvis slike råd ikke er tilgjengelig, bør total inntak begrenses til 6 gram i uken for voksne og 1 til 3 gram for barn, de føderale tjenestemennene sa.
Folk bør spise en rekke fisk, begge til Forbedre næringsfordelen og for ytterligere å minimere potensiell eksponering for kvikksølv, sa Ostroff.
En FDA-analyse av sjømatforbruksdata fra mer enn 1000 gravide fant at 21 prosent spiste ingen fisk i forrige måned. De som spiste fisk forbrukes langt mindre enn det som anbefales av 2010 diettretningslinjene for amerikanere, med 50 prosent å spise færre enn 2 gram i uken, og 75 prosent spiste færre enn 4 gram i uken.
Byråene Vil vurdere offentlige kommentarer før du gjør endelig de foreslåtte endringene i kostholdsråd.
DR. Ashley Roman er en obstetrikende / gynekolog på Nyu Langone Medical Center i New York City. Hun sa: «Sjømatforbruk under graviditet (og hvilke typer fisk og sjømat å spise) har vært et område med mye forvirring for gravide. Dette nye rådet bidrar til å understreke de viktige helsemessige fordelene kvinner kan få fra å inkludere sjømat i kostholdet deres under Graviditet – både for seg selv og deres utviklingsfoster. «
Katherine Farrell Harris, direktør for integrert ernæring for Advantage Care Physicians i New York City, sa:» De fleste kvinner vet at det er viktig å konsumere nok omega -3 fettsyrer under graviditet for optimal hjerneutvikling. Mens de fleste kvinner vet at de burde forbruke fisk, kan de være usikre på de sikreste typene som er lave i potensielt skadelig kvikksølv og PCB fra havforurensning. «