Helsemessige fordeler
appelsiner er et ernæringsmessig kraftverk, fullpakket med vitaminer og mineraler . Den mest bemerkelsesverdige av disse er vitamin C, en vannløselig antioksidant som forhindrer celleskader.
Hvordan virker det? Hver celle i kroppen inneholder DNA, som er sårbar for skade eller mutasjoner, når de blir utsatt for frie radikaler. Når DNA muterer, kan det føre til veksten av kreftceller. Vitamin C nøytraliserer frie radikaler og kan forhindre denne mutasjonen.
Vitamin C funnet i appelsiner har også andre helsemessige fordeler:
- danner blodårer, muskler, brusk og kollagen i beinene dine.
- Bekjemper betennelse og kan redusere alvorlighetsgraden av forhold som astma, revmatoid artritt og kreft.
- øker kroppens immunsystem for å beskytte mot virus og bakterier.
- forbedrer jernabsorpsjon og kamper anemi .
- senker aldersrelatert makuladegenerasjon (AMD), som kan føre til synstap.
iter blodtrykk og kortisol, stresshormonet.
I tillegg til vitamin C, har appelsiner andre næringsstoffer som holder kroppen din sunn.
Fiberen i appelsiner kan holde blodsukkernivået i kontroll og redusere høyt kolesterol for å hindre kardiovaskulær sykdom.
Kalsium
Appelsiner inneholder ca. 55 milligram kalsium, eller 6% av ditt daglige krav. Dette næringsstoffet er viktig for å bygge sterke bein og opprettholde beinhelsen. Det er vanligvis forbundet med meieriprodukter som melk – men hele grønnsaker og frukt, som appelsiner, er også en god kilde.
Folsyre eller folat
Folsyre er et essensielt B-vitamin Kroppen bruker til å lage DNA og dele celler. Hvis du ikke har nok folat i kostholdet ditt, kan det føre til blodsykdom, kreft og til og med fødselsskader. Hvis du er gravid, ha en oransje. Det er en stor naturlig kilde til folat.
Naturlig sukker
Denne typen sukker finnes i hele matvarer som melk, grønnsaker, frukt, korn og belgfrukter. I motsetning til behandlet sukker som du vil finne i godteri, inneholder naturlig sukker færre kalorier og mer ernæringsmessige fordeler.
Kalium
Appelsiner er høye i kalium, et mineral som regulerer hjerterytme og muskelfunksjon . Det har vist seg å senke blodtrykket hos personer med hypertensjon.
Sitronsyre
En surforbindelse som er funnet i sitrusfrukter, anvendes sitronsyre som et naturlig konserveringsmiddel. Appelsiner har rikelig med det, og det kan endre pH-nivåene i urinen og forhindre dannelse av kalsiumoksalatstein eller nyrestein.