Helsemessige fordeler
Radicchio er et kraftverk av vitaminer, mineraler og næringsstoffer som gir Viktige helsemessige fordeler. Denne løvrike grønnsaket er lavt i kalorier, lavt natrium, fettfri og kolesterolfritt, noe som gjør det til et sunt tillegg til kostholdet ditt. Radicchio kan også hjelpe med vekttap siden det er en god kilde til kostfiberinulinet – en type løselig fiber som finnes i mange planter.
Radicchio kan også gi andre helsemessige fordeler som forbedret:
Kognitiv helse hos eldre voksne
Radicchio er høy i vitamin K, som er et viktig næringsstoff for sunt kropper og hjerner. Vitamin K kan ha en rolle i kognisjon, spesielt som folk alder. En studie fant at eldre voksne med Alzheimers sykdom forbrukte mindre vitamin K enn deres jevnaldrende gjorde. En annen studie antyder høyere nivåer av vitamin K kan være forbundet med bedre minneytelse i sunne eldre voksne.
Hjertehelse
Vitamin K i radicchio kan hjelpe med hjertes helse ved å hindre mineraler fra Å bygge opp i arterier, så blod kan strømme fritt. Fordi vitamin K støtter kroppens blodproppfunksjoner, kan det være spesielt nyttig for folk som tar blodfortynnere. Det inneholder også fytonutrients som bidrar til å regulere blodtrykket og inulinet, noe som kan bidra til å redusere risikoen for kardiovaskulære sykdommer.
Bonehelse
Radicchio kan også støtte beinhelse siden vitamin K bidrar til å fremme og regulere kalsium i kroppen din. Studier foreslår at personer med høye nivåer av vitamin K har høyere benetettheter, mens de med lave nivåer av vitamin K har større risiko for osteoporose.
Fordøyelsessystemet
Antioksidanter og fiber i radikologi kan også hjelpe med fordøyelsessystemet. Antioksidanter, som de som finnes i Radicchio, kan bidra til å støtte intestinal helse og bidra til å reparere celleskader forårsaket av oksidativt stress. Dieter høyt i fiber, som inulin som finnes i Radicchio, kan også hjelpe kroppens fordøyelsessystem ved å hjelpe med tarm regelmessighet.