svart kaffe – uten ekstra ingredienser – er veldig lavt i kalorier og kan hjelpe deg med å oppnå en sunn vekt.
Kaffe er lav i kalorier
Når du prøver å gå ned i vekt, må du opprette et kaloriunderskudd. Du kan gjøre dette enten ved å øke fysisk aktivitet eller konsumere færre kalorier.
En enkel måte å redusere kaloriinntaket på er å velge nedre kalori-drikkevarer. For eksempel, erstatte bare 1 kopp (240 ml) av en høy kalori, kan sukker-søtet drikke med samme mengde vann føre til over 4 pounds (1,9 kg) vekttap over 6 måneder (1).
i seg selv, kaffe er en veldig kalorisk drikkevare. Faktisk har 1 kopp (240 ml) brygget kaffe bare 2 kalorier (2).
Men kaffe inneholder bare dette minuscule antall kalorier hvis du drikker det svart – uten å legge til sukker, melk eller andre ingredienser.
Hvis du prøver å redusere totalen din Kaloriinntak, erstatning av høy kalori drikkevarer – som brus, juice eller sjokolademelk – med vanlig kaffe kan være et godt sted å starte.
Koffein kan øke metabolismen
Koffein er et naturlig stimulerende middel som vanligvis finnes i kaffe, te og brus. Per servering inneholder kaffe typisk den høyeste mengden koffein av disse tre drikkene.
En kopp (240 ml) brygget kaffe tilbyr ca 95 mg koffein. Likevel varierer koffeininnholdet avhengig av hvilken type bønne, stekestil og preparat (3).
Koffein kan forbedre stoffskiftet ditt – et mål på hvor mange kalorier kroppen din brenner hver dag. Dette er en grunn til at koffein er inkludert i mange vekttaptilskudd.
Men store doser koffein kan være nødvendig for å påvirke metabolismen betydelig.
For eksempel fant en studie at en koffeindose på 4,5 mg per pund kroppsvekt (10 mg per kg) økt metabolisme med opptil 13%. Dette ville være 680 mg koffein – en whopping 7 kopper (1,660 ml) kaffe til noen som veier 150 pounds (68 kg) (4).
Likevel, noen undersøkelser viser at vanlig koffeininntak kan forbedre kroppsvektsvedlikehold og vekttap.
I en studie ble en økning i koffeininntaket forbundet med mindre vektøkning over 12 år . Likevel var deltakerne som forbrukte de mest koffeinene, bare ca. 1 pund (0,4-0,5 kg) lettere enn de med lavere koffeininntak (5).
En annen studie så på folk som har mistet vekten. De som konsumerte mest kaffe og koffein, var mer vellykkede for å opprettholde sitt vekttap over tid (6).
Koffein kan redusere appetitten din
Koffein kan også bidra til å redusere appetitten din.
Appetitt styres av mange forskjellige faktorer, inkludert næringsstoffsammensetning av måltider, hormoner og aktivitetsnivåer. Drikke koffeinholdig kaffe kan redusere nivåene av sulthormonet Ghrelin (7).
I tillegg viser studier at drikking koffeinholdig kaffe kan redusere antall kalorier du bruker hele dagen, sammenlignet med ikke å drikke det (8, 9).
Men forskningen rundt koffein som en appetittundertrykkende er motstridende, og noen studier rapporterer at koffein har liten skade på følelser av fylde (10).
Således , flere studier er nødvendige.
Sammendrag
Vanlig, svart kaffe er svært lav i kalorier og høy i koffein. Koffein er et naturlig stimulerende middel som kan øke stoffskiftet og redusere nivåene av sulthormoner, som kan forhindre vektøkning.