matvarer med omega-6s
Mange matvarer har omega-6 fettsyrer, Inkludert de fleste bearbeidede matvarer laget av vegetabilske oljer, som pakket snacks, frossen pizza og hurtigmat. Disse matvarenees overflod i gjennomsnittlig diett bidrar til omega-6 og omega-3 ubalanser for mange av oss.
Behandlet mat har generelt høye nivåer av mettet og transfett. Så mens omega-6s er avgjørende for god helse, er kilden saker. Begrense inntaket av bearbeidede matvarer og prøv disse mer næringsrike omega-6-rike alternativer:
1. Safflowerolje
Safflowerolje er en vanlig matolje med 12,7 gram omega-6s per spiseskje. Den inneholder også omega-9s som oljesyre, som kan bidra til å opprettholde gode blodsukkernivåer og har antiinflammatoriske egenskaper.
2. Valnøtter
Ved 10,8 gram per unse – ca. 14 halvdeler – valnøtter er en utmerket kilde til omega-6s. De inneholder også omega-3s, som hjelper deg med å opprettholde en balanse mellom fettsyrer i kostholdet ditt.
3. Solsikkefrø
Solsikkefrø er en rik kilde til mange næringsstoffer, som vitamin E og magnesium og protein. De har også 9,3 gram omega-6s per unse. Hvis du dryss noen på frokostblandinger, en salat eller pasta, bland i noen linfrø eller chia frø for å legge til Omega-3s til ditt måltid.
4. Canola Oil
Mens andre vegetabilske oljer som grapeseed, solsikke og soyabønne inneholder mer omega-6, kan canolaolje en mer fullstendig kilde til essensielle fettsyrer. I tillegg til sin 2,66 gram omega-6 per spiseskje, får du 0,13 gram omega-3s. Du kan bruke Canola Oil i stedet for de fleste andre matoljer.
5. Tofu
Tofu har 3 gram omega-6s i hver halvkoppdel. Siden det også er høyt i protein, er Tofu et flott kjøttalternativ for folk på en plantebasert diett. Men siden fisken er den beste kilden til visse essensielle omega-3s, bør vegetarianere sikre at de får nok til å opprettholde en god fettsyrebalanse.
6. Egg