ananas oppskrift
Hawaiian grillet ananas reker kabobs
Lag 4 porsjoner
ingredienser
3 fedd hvitløk, hakket
1 ts frisk (eller flaske) hakket ingefær
1 ss cider eller ris eddik
1 ss lavt natrium Soyasaus
1 ts fem-krydderpulver (valgfritt)
1 ts mørk sesamolje
1 ts honning
1/2 kopp ananasjuice
1 pund store reker, skrelles (eller topp mørbrad biff)
2 store søte røde paprika, kutt i bite-størrelse stykker
12 perle løk, frisk (eller frossen) og skrelt
1 8-ounce pakke hele sopp, rengjort
2 kopper friske ananasbiter (eller hermetisert i fruktjuice, ingen sukker tilsatt)
Vegetabilsk matlagingsprøyte
Veibeskrivelse
1. Kombiner de første 8 ingrediensene i zip-top plastpose, og legg deretter til reker. Marinere i kjøleskap 30 minutter.
2. Fjern reker fra marinade. Plasser marinade i en liten gryte, kom med til koking, og sett til side for basting.
3. Forvarmingsgrill til middels høy. Spray med kokespray. Trådgrønnsaker, ananas og reker på metallspydene. (Hvis du bruker tre spyd, suge i vann 30 minutter for å hindre brenning på grillen.)
4. Plasser kabobs på grill, dekket, over middels høy varme i 3 til 5 minutter per side til ferdig, basting med reservert marinade.
5. Drizzle gjenværende marinade over kabobs. Server med brun ris.
per porsjon: 251 kalorier, 27 g protein, 29 g karbohydrat, 4 g fett (1 g mettet fett), 170 mg kolesterol, 4 g fiber, 19 g sukker, 311 mg natrium. Kalorier fra fett: 13%.
Finn flere artikler, bla tilbake problemer, og les det nåværende problemet med WebMD-bladet.