Mammasjeskjertelen er en kjertel som ligger i brystene av kvinner som er ansvarlig for amming, eller produksjon av melk. Både menn og kvinner har kjertelvev i brystene; Men hos kvinner begynner kjertelvevet å utvikle seg etter pubertet som svar på østrogenutløsning. Mammasjekjertler produserer bare melk etter fødsel. Under graviditeten frigjøres hormonene progesteron og prolactin. Progesteronen forstyrrer prolactin, som hindrer brystkjertlene fra amming. I løpet av denne tiden produseres små mengder av et pre-melkstoff som kalles kolostrum. Denne væsken er rik på antistoffer og næringsstoffer for å opprettholde et spedbarn i løpet av de første dagene av livet. Etter fødsel reduseres progesteronnivået og nivåene av prolactin forblir hevet. Dette signaliserer brystkjertlene for å begynne lakterende. Hver gang en baby blir breastfed, tømmes melken fra brystet. Umiddelbart etterpå signaliseres brystkjertlene for å fortsette å produsere melk. Som en kvinne nærmer seg overgangsalderen, blir tiden da menstruasjonen stopper, vevet i det duktile systemet blir fibrøst og degenerert. Dette forårsaker involvering eller krymping, av brystkjertelen, og deretter mister kjertelen muligheten til å produsere melk.