mandler, mens ernæringsmessig gunstig for de fleste, er spesielt bra for personer med diabetes.
«Forskning har vist at mandler kan redusere økningen i glukose (blodsukker) og insulinnivåer etter måltider,» sa O’Shea-Kochenbach.
I en 2011-studie fant forskere at forbruket av 2 gram av mandler var forbundet med lavere nivåer av fasting insulin og faste glukose. Dette beløpet består av ca. 45 mandler.
Nøkkelen i denne studien er at deltakerne reduserte kaloriinntaket med nok til å imøtekomme tillegget av mandler slik at ingen ekstra kalorier ble konsumert.
En 2010-studie fant at å spise mandler kan bidra til å øke insulinfølsomheten hos personer med prediabetes.
mandler og magnesium
Mandler er høye i magnesium. Eksperimentelle studier har antydet at kostholdsmagnesiuminntaket kan redusere en persons risiko for å utvikle seg Type 2 diabetes.
I en 2012-studie fant forskere at langsiktige høye blodsukkernivåer kan forårsake tap av magnesium via urin. På grunn av dette kan personer med diabetes være i større risiko for magnesiummangel. Lær mer om mineralmangel.
mandler og ditt hjerte
mandler kan redusere risikoen for hjertesykdom. Dette er viktig for personer med diabetes. Ifølge World Heart Federation har personer med diabetes med høyere risiko for hjertesykdom.
«Mandler er høye i enumettet fett,» sa O’Shea-Kochenbach, «som er den samme typen fett Vi hører ofte forbundet med olivenolje for sine hjertehelsemessige fordeler. «
Ifølge United States Department of Agriculture (USDA) inneholder en unse mandler nesten 9 gram monoumettet fett.
Nøtter er en høy kalori-matbit, men de ser ikke ut til å bidra til økt vektøkning når de spises i moderasjon. Ikke bare inneholder de sunne fettstoffer, men de lar deg også føle deg fornøyd.