Kort sagt, det er ikke nyere vitenskapelige studier om hvordan kaffe påvirker tarmvaner. Men en 2015-studie påpekte at koffeinfri kaffe hadde en betydelig effekt på tarmbevegelser for de med postoperativ ileus, sammenlignet med koffeinholdig kaffe og vann. Postoperativ ileus refererer til fordøyelsesproblemer som oppstår etter abdominal kirurgi. I dette tilfellet studerte pasientene kolonoperasjon.
Det er noen tidligere studier fra 1990-tallet som adresserer den mulige forbindelsen mellom kaffe og fordøyelse. Ifølge en 1990-spørreskjema, drikker koffeinfri eller koffeinfri kaffe, økt rektosigmoid motilitet. Dette er bevegelsen i krysset mellom den store kolonens ende og øverste endetarm. Studien fant at denne bevegelsen økte innen fire minutter i rundt 29 prosent av deltakerne, mens det ikke hadde samme effekt på å drikke rent varmt vann.
A 1998-studien fant at koffeinholdig kaffe, kaffekaffe og en 1000 -Calorie måltid stimulerte tykktarmen. Men koffeinholdig kaffe stimulerte kolon 23 prosent mer enn decaf kaffe og 60 prosent mer enn vanlig vann.
Mens kaffe kan ha en avføringsmiddel i noen mennesker, om det er kaffen eller koffeinen er uklart. Kaffeens effekt er ikke utelukkende på grunn av koffein, siden decaf kaffe har vist det samme eller en enda større effekt. I tillegg trenger de fleste ikke å poop etter å ha drukket andre koffeinholdige drikkevarer, som brus eller energidrikker. Fortsatt, ifølge det internasjonale grunnlaget for funksjonelle gastrointestinale lidelser (IFFGD), kan overdreven forbruk av koffeinholdig drikke forårsake løs avføring eller diaré. Og koffein i kaffe kan fungere som et stimulerende middel, som kan indusere galleproduksjon som øker tarmbevegelsene.
IFFGD indikerer også at noen kunstige søtningsmidler og laktose kan ha en avføringsmiddel. Laktose er en type sukker funnet i meieriprodukter. Hvis kroppen din ikke gjør nok av enzymet som trengs for å fordøye laktose, kan du oppleve symptomer som diaré. Kunstige søtningsmidler kan også forårsake diaré. Så, hvis du legger til betydelige mengder krem og sukker i kaffen din og finner deg på toalettet en kort tid senere, kan det skyldes laktosen eller andre sukkerarter, ikke selve kaffen.