Spise granateple eller drikker sin juice har vært knyttet til flere helsemessige fordeler.
Pomegranatefrø kan også ha verdi.
Næringsstoffer
Mange av næringsstoffene i granatepler kommer fra de arilene, men frøene selv gir noen næringsstoffer også.
Studier viser at de er spesielt høye i vitamin E og magnesium (1, 2).
Fiber
Granateplantefrø er rike på fiber. Ifølge en studie, er mel laget av disse frøene ca 50% fiber (3).
Hovedtyper av fiber i granateplefrø er cellulose og lignin (4).
Både cellulose og lignin er uoppløselige og passerer gjennom fordøyelsessystemet stort sett uendret. Interessant, de er de viktigste bestanddelene i tre (5).
Frøene er trygge for de fleste å spise, selv om overdreven inntak kan forårsake intestinal blokkering i sjeldne tilfeller. Denne risikoen er større for personer med kronisk forstoppelse (6).
Antioksidanter
Som alle fruktkomponenter inneholder granateplefrø antioksidanter. Imidlertid er de ikke så rike på antioksidanter som de arilene (1).
Frøene inneholder forskjellige fenolsyrer og polyfenoler, inkludert flavonoider, tanniner og lignaner (7, 8).
Unike fettsyrer
Granateplefrø omfatter rundt 12-20% frøolje. Denne oljen består hovedsakelig av penisyre, et flerumettet fett (1, 9).
Studier hos rotter og mus tyder på at straffesyre kan redusere betennelse, forbedre insulinfølsomheten og fremme vekttap (10, 11).
Mens disse foreløpige resultatene er lovende, er det nødvendig med menneskelig forskning.