Kan jeg få for mye vitamin D?
For mye av noe bra er en dårlig ting. For mye vitamin D kan forårsake et unormalt høyt blodkalsiumnivå, som kan resultere i kvalme, forstoppelse, forvirring, unormal hjerterytme og til og med nyrestein.
Det er nesten umulig å få for mye vitamin D fra sollys eller fra matvarer (med mindre du tar alt for mye torskeleverolje). Nesten alle vitamin D-overdoser kommer fra kosttilskudd.
Institutt for medisinens mat- og ernæringskortets gamle 1997-anbefalinger foreslo at 2000 IE per dag i vitamin D er trygt for voksne, og at 1000 IE per dag er trygt for spedbarn Opptil 12 måneder. Mange observatører forventet en drastisk økning i IOMs 2010-oppdatering.
Det skjedde ikke akkurat. IOM-komiteen økte sin «øvre nivåinntak» – det vil si grensen som det fryktet vitamin D ville bli usikre. Den dosen er 4.000 IE / dag for voksne, 3000 IE / dag for barn i alderen 4-8, 2500 IE / dag for barn i alderen 1-3, 1500 IE / dag for spedbarn i alderen 6-12 måneder, og 1000 IE / dag for spedbarn i alderen 0-6 måneder.