Fortsatt
Unngå kunstig transfett. Kontroller etikettene på bakevarer, snackmat, frossen pizza, margarin, kaffekremer, vegetabilske forkortelser og kjølt deig (som kjeks og kanelruller). Husk at elementer som sier at de har «0 g transfett», kan faktisk ha en liten bit transfett i hver servering, som legger til. Så sjekk ingredienslisten. «Delvis hydrogenert» betyr at den har transfett i den.
Spis fiber, som bidrar til å senke kolesterolnivået. Du får fiber fra plantefôr, som hele korn, bønner, erter og mange frukter og grønnsaker.
Limit Sukker. Å spise og drikke for mye sukker øker triglyseridnivåene dine. Høye nivåer av triglyserider gjør hjertesykdom mer sannsynlig. Kontroller mat og drikke etiketter for å se hvor mye sukker har blitt lagt til, bortsett fra sukker som er naturlig en del av en mat. Den gjennomsnittlige kvinnen skal ikke få mer enn 5 ts (eller 80 kalorier) per dag fra tilsatt sukker, og menn bør ikke få mer enn 9 ts per dag (eller 144) kalorier, ifølge American Heart Association.
Følg legen din retningslinjer. Noen mennesker trenger medisin, så vel som livsstilsendringer, for å kontrollere kolesterolet.