kunngjøringen var ikke overraskende for ernæringseksperter som snakket med Healthline.
«Absolutt ikke, «sa Melissa Halas-Liang, en dietitian og talskvinne for California Academy of Nutrition og Dietetics.» Vi er bokstavelig talt hva vi spiser. «
» Jeg er faktisk ikke overrasket i det hele tatt, «lagt til Kristin Kirkpatrick, MS, RD, LD, en lisensiert, registrert dietitian og velværeansvarlig på Cleveland Clinic Wellness Institute.
«Jeg tror at når folk hører» en i tre dødsfall, kan det forebygges, «at det er Vanskelig å tro på dette størrelsen, «bemerket ingefær Hultin, en dietitian og talskvinne for akademiet for ernæring og dietetikk. «Men faktisk er det gode bevis på helsemessige fordeler av et vegetarisk kosthold.»
Hultins organisasjon avsluttet i 2009 at «hensiktsmessig planlagte vegetariske dietter, inkludert totalt vegetarisk eller vegansk dietter, er sunn, ernæringsmessig Tilstrekkelig, og kan gi helsemessige fordeler i forebygging og behandling av visse sykdommer. «
Spesielt er disse diettene knyttet til en lavere risiko for hjertesykdom, høyt blodtrykk, fedme, kreft og kroniske sykdommer.
Halas-Liang fortalte Healthline, at hun også har sett pasienter med lupus og revmatoid artritt «bare fullstendig få kontroll» av sykdommen gjennom å spise flere planter.
«Lene mer mot et vegetarisk diett har en positiv innvirkning på autoimmune problemer, «sa hun.
En studie i 2013 finansiert delvis av American Institute for Cancer Research (AICR) konkluderte med at vegetarianere hadde en nesten 10 prosent lavere risiko for å utvikle kreft enn ikke -VeGetarianere.
Totalt sett har AICR uttalt at mer enn a Tredje av U.S. Kreftvesker kan forebygges ved å spise et sunt kosthold og opprettholde en sunn vekt.