Hvorfor bør du redusere karbohydrater
karbohydrater er en utmerket kilde til energi for aktive individer, men stillesittende Folk bør begrense sitt karbohydratinntak for å opprettholde en ideell vekt. Den anbefalte daglige mengden karbohydrater for den gjennomsnittlige voksen er 130 gram, eller mellom 45% og 65% av ditt totale kaloriinntak.
High-carb dietter har blitt koblet til en høyere risiko for kronisk sykdom, redusert fysisk aktivitet og fedme. Imidlertid har karbohydratkvaliteten vist seg å spille en mer kritisk rolle i helsen enn mengden karbohydrater.
Carb inntak fra bearbeidede korn, poteter og tilsatt sukker kan øke risikoen for fedme, diabetes, kardiovaskulær sykdom og noen kreftformer. Imidlertid har ikke-stivelsesholdige grønnsaker, hele frukter, belgfrukter og hele korn vist seg å være sunn.
Carb Inntaket fra bearbeidede korn, poteter og tilsatt sukker kan øke risikoen for:
Metabolsk sykdom
Forskning viser at en diett av overdreven karbohydrater kan forårsake høyere forekomst av metabolsk sykdom. Metabolsk sykdom eller metabolsk syndrom, er en gruppe risikofaktorer som bidrar til hjertesykdom og diabetes. Metabolsk syndromets risikofaktorer inkluderer høyt blodtrykk, høyt blodsukker, høyt triglyserider, lavt HDL-kolesterol (det «gode kolesterolet) og magefett.
fedme
Forskning viser at en stivelse , High-Carb Diet kan føre til redusert fysisk aktivitet, og til slutt økt vektøkning. Overdreven vektøkning kan føre til fedme.
Diabetes