sjokolademelk (og melk generelt) har hatt et godt år! Flere studier har kommet ut de siste par årene, og viser hvorfor sjokolademelk er en så effektiv utvinningsdrikk etter muskelintensive treningsøkter.
Så mens sjokolademelk og melk har tydeligvis etterstrekninger, sportsdrikkefirmaer er i bransjen for å selge drikkevarer … så nå har Gatorade en ny linje med «Post-spill proteingjenoppretting» drikker med elektrolytter og karbohydrater. De 16 ounce flasker koster om en dollar stykke. Hva er i det, hva er det ikke i det, og er det verdt prisen i forhold til sjokolademelk?
Hva er så spesielt med sjokolademelk uansett?
Sjokolademelks utvinningsfordeler synes å være på grunn av tre ernæringsmessige attributter:
# 1. Det er ideelt 3 til 1 forhold av karbohydrat gram til protein gram, som ser ut til å forbedre glykogenfylling i musklene etter trening. Vanlig melk har en karb til proteinforhold på ca. 2 til 1.
# 2. Den inneholder myseprotein, som fordøyes og absorberes raskt, blir viktig Aminosyrer sirkulerer i blodstrømmen snart etter forbruk. Whey protein antas å forbedre bygningen og reparasjonen av muskler. Tjue prosent av proteinet i melk er myseprotein.
# 3. Den inneholder også proteinkasenget, som fordøyes og absorberes langsommere enn myseprotein og opprettholder aminosyrer i sirkulasjonen mange timer etter forbruk. Kasein antas å redusere mengden muskelbrudd.
Kostnadssammenligning
Ifølge Shannon Turley, styrke og kondisjonskoordinator for Stanford fotball, den eneste betydelige forskjellen mellom sjokolademelk og mest utvinning Drikke på markedet er prisen.
En 8-ounce servering av horisont organisk sjokolademelk koster ca 44 cent per porsjon (en halv gallon selger for $ 3,50), mens en 16-ounce flaske Gatorade gjenoppretter selger for ca $ 1. Så selv den organiske sjokolademelken er mindre enn halvparten av prisen på dette gjenopprettingsdrikkeproduktet. Denne kostnadsbesparelsen legger opp over en måned. Hvis du velger en servering med sjokolademelk hver dag i stedet for en flaske Gatorade, vil du spare rundt 20 dollar hver måned.