Det andre fremragende spørsmålet er nøyaktig hvorfor koffein kan redusere rosacea-risikoen i utgangspunktet.
Li sa Juryen er fortsatt ute, men han pekte på Den potensielle effekten på styrken av vaskulære sammentrekninger og immunsystemet. Risiko Reduksjon, han la til, kan også stamme i koffeinens innvirkning på nivåene av nøkkelsnivåer – som adrenalin, noradrenalin og kortisol – eller i antioksidantmidlene den inneholder.
Still, Li understreket det som er tilsynelatende Foreningen ble bare sett blant kaffedrikkere. Ingen beskyttelse var knyttet til å konsumere andre koffeinholdige stoffer, inkludert te, brus eller sjokolade. Ingen beskyttende fordel knyttet til forbruket av koffeinfri kaffe.
Faktisk antydet analysen at å spise sjokolade faktisk kan øke rosacea-risikoen, selv om LI bemerket at «funnene ikke kan utelukke den potensielt beskyttende effekten av koffein konsumert i andre former. «
Blant det større bassenget av kvinner i studien, hadde ca. 5000 blitt diagnostisert med rosacea på et tidspunkt før 2005.
Forskningsgruppen passet deretter de Rosacea diagnostiserer mot detaljerte mat- og drikkevarer rapporter tatt hvert fjerde år siden 1991.
Studien ble publisert 17. oktober i tidsskriftet Jama Dermatology.
dr. Robert Kirsner, leder av avdelingen for dermatologi og kutan kirurgi ved Universitetet i Miami Miller School of Medicine, foreslo at mens funnene var «spennende», bør de tolkes med forsiktighet, gitt at «en forening ikke innebærer årsakssammenheng.» Han var ikke involvert i forskningen.
Likevel sa Kirsner at funnene kan «hjelpe direkte pasienter med diettvalg» og kan til slutt føre til nye terapier som involverer kaffe.
Dr. Mary Wu Chang, en klinisk professor i dermatologi og pediatrikk med University of Connecticut School of Medicine, enige om at funnene gir mening, selv om de er en «litt overraskende.»
Men Chang, som hadde ingen rolle i studien, bemerket at graden av fordel observert var «ikke så mye. Så jeg er ikke sikker på hva du skal konkludere eller anbefale, basert på dette.»