Hvordan sukker kan påvirke Ra
En 2017-undersøkelse av personer med RA fant at maten oftest knyttet til verre symptomer var sukkerholdige, Spesielt desserter og brus. En grunn kan ganske enkelt være at folk som kutter ut, tilsatt sukker ender med å miste vekt, noe som kan forbedre RA-symptomene, forklarer undersøkelsesforfatter Sara Tedeschi, MD, MPH, assisterende professor i medisin på Harvard Medical School. «Det er vanskelig å skille effekten av diettendring fra effekten av vekttap.»
Slipset mellom sukker og RA er ikke noe nytt. Mange antar at den autoimmune uorden begynte bare nylig. Men det var først sett av vestlige leger i slutten av 1800-tallet, da sukker ble mer allment tilgjengelig for publikum. «På samme tid da vi begynte å se tannråte og tannkjøttsykdom, begynte vi å se Ra,» forklarer Avram Goldberg, MD, klinisk direktør av Nyu Langone Rheumatology Associates i Lake Success, NY. «Vi tror at sukkeret forårsaket en endring i bakterier i munnen, noe som igjen gjorde noen mennesker mer utsatt for tilstanden.»
Også mange mennesker med Ra har proteiner i kroppen sinkalte anti-citrulert proteinantistoffer (ACPA), Hsiao forklarer. Disse forårsaker betennelsen som utløser sykdommen. Eksperter tror at sukker utløser kroppen din for å gjøre mer ACPA, sier hun, som kan gjøre symptomene dine verre.
Sukker kan påvirke din Gut Microbiome, balansen mellom gode og dårlige bakterier i fordøyelseskanalen din. «Sukker oppfordrer veksten av dårlige bakterier, og noen undersøkelser tyder allerede på at pasienter med RA allerede har gut mikrobiomer som er ute av whack,» forklarer Melissa Ann Pertt, a Chicago Nutritionist og talsmann for Academy of Nutrition og Dietetics. Jo mer off-movter din tarmbakterier er, jo mer sannsynlig er du å ha betennelse som kan forverre dine RA-symptomer, sier hun.