te og kreft
Dette er den første randomiserte studien for å se på effekter av vanlig te drikking – både svart og grønn te – på røyking-tilknyttet kreftforebygging.
Forskere i denne studien overvåket urinnivåene på 8-OHDG, et mål på total skade på DNA. Røyking er forbundet med høye nivåer av dette biproduktet.
DNA-skade, hvis ikke reparert, kan resultere i genetiske mutasjoner som – over en levetid – forventes å påvirke en persons risiko for kreft, skriver ledningsforsker Iman A. Hakim, PhD, helsepersonell Promotion Sciences på Arizona Cancer Center ved University of Arizona.
Fordi 8-OHDG er lett å identifisere i urinen, gir den en måte for forskere å overvåke om cellene har blitt skadet, forklarer han.
hans studie involvert 143 menn og kvinner – alle tunge røykere – delt inn i tre grupper. I fire måneder drakk hver gruppe fire kopper om dagen – en gruppe drikker koffeinfri grønn te, den andre gruppen drakk koffeinfri svart te, og det tredje drakkvannet.
Hver måned returnerte de til klinikken for blodprøver og urinalyse. Ingen av dem kuttet tilbake på røyking eller endret kostholdet, sier Hakim.
Til slutt: Den grønne tegruppen hadde det laveste 8-OHDG-nivåene; Den svarte te- og vanndrinkerne hadde ingen endring i 8-OHDG-nivåer. Svart te og vann syntes derfor å ha ingen effekt i å beskytte røykere fra DNA-skade.
Grønn te, kutter imidlertid betydelig celleskaden i disse tunge røykere, et tegn på at drikke te daglig kan være effektiv i kreftforebygging, skriver Hakim.
Kaffedrikkere, det er en melding: Bytte til te kan senke høyt kolesterol og hjelpe med forebygging av kreft.