Som diett, har jeg prøvd mange ting i navnet på vitenskapen: Carb restriksjon, eliminering dietter, sukker «detoxes», kalori telling. Jeg regner med at hvis jeg går Å gi råd om noe, hvorfor ikke ha førstehånds erfaring?
intermitterende fasting er en av de buzziest trender akkurat nå, og jeg var virkelig nysgjerrig.
pluss, det er faktisk bevis for å komme tilbake den opp. Forskning har vist at faste kan faktisk bidra til å redusere risikoen for sykdom, muligens fordi fasting setter celler under mild stress, som kan styrke dem mot sykdom. Det hevd også at, mens en super lav-cal diett drar stoffskiftet ned, alternerende mellom faste og spising gjør det motsatte. En nylig forskningsanmeldelse konkluderte med at intermittent faste var en «lovende» tilnærming til å miste vekt og forbedre helse-for de som kan håndtere det.
Jeg trodde jeg kunne. Siden jeg ikke er en stor frokost eater og ønsket å kutte ut kvelden snacking uansett, bestemte jeg meg for «16: 8» tilnærming til intermittent fasting var min beste innsats. Det innebærer å spise i løpet av en 8-timers periode du velger og fester på resten av tiden. (Det er en annen tilnærming, «5: 2» -metoden, som styrer at du tar bare 500 kalorier to dager i uken og spiser normalt de resterende fem.)
Men jeg slitt. De siste tre timene på min 8 pm. 12 p.m. Rask hver dag var brutal. Jeg var lettovert og tom, min hjerne følte fuzzy, og jeg dagdrømed om morgenen min smoothie som minuttene trakk på.
Likevel stakk jeg solid til planen for en hel uke og lærte noen viktige leksjoner :
Det siste måltidet betyr noe. Det jeg spiste om kvelden gjorde en stor forskjell i hvordan jeg gikk neste morgen. En skimpy bolle med suppe til middag, og magen min var rumbling av 7 A.m. en mer betydelig tallerken med mye protein holdt meg fullere lenger.
Planlegging er alt. Det er vanskeligere enn det høres ut som å passe all maten til et 8-timers vindu, og de kalorier trenger virkelig å telle hvis du skal få næringsstoffene du trenger.