november. 11, 2002 – Vin kan ha andre helsemessige fordeler, men å drikke for mye av det kan fortsatt sette leveren i fare. En ny studie kaster tvil om en tidligere som tyder på at vinen var mindre skadelig for leveren enn andre ånder.
Tidligere i år viste en dansk studie at vindrikkere var 70% mindre sannsynlig å utvikle cirrhose enn de som drakk øl eller brennevin. Forskere sa at de trodde at vinens antioksidantegenskaper på en eller annen måte kunne arbeide for å redusere de dårlige effektene på leveren forårsaket av drikkeens alkoholinnhold.
Men når franske forskere prøvde å replikere disse funnene, kom de opp med svært forskjellige resultater. Deres studie vises i november / desember-utgaven av alkohol og alkoholisme.
Cirrhosis er en potensielt livstruende tilstand som skjer når arrdannelse skader leveren og forhindrer det i å fungere normalt. De fleste tilfeller av cirrhose er forårsaket av overdreven alkoholforbruk.
I studien så Stéphanie Pelletier av tjenesten D’Hépatogtroentérologie et Acoologie i Nîmes, Frankrike og kollegaer på 42 pasienter med cirrhosis og 60 sunne individer. Alle deltakerne ble spurt om sine drikkvaner og typen alkohol de forbrukte, og forskere vurderte også sin leverhelse.