25. mai 2004 – Tannleger kommer inn i vekttapspillet. Nei, ikke ved å koble kjeftene dine lukket eller fjerne tennene dine – men ved å selge en beholder-lignende enhet som gjør at du tar mindre biter.
Kalt DDS-systemet, koster enheten nesten $ 500, og den er skreddersydd for å passe til taket på munnen din.
Produsenten, vitenskapelig inntak av Atlanta, touts enheten som en som fremmer atferdsendring, i stedet for å kalle det et garantert vekttapstøtte.
Prinsippet bak apparatet er det vitenskapelige å finne at det tar 15 til 20 minutter for hjernen din å signalere magen som den er full og å slutte å spise. I vårt skyndte samfunn har amerikanerne en tendens til å spise for fort. Rask spiskere kan gjøre mye kaloriskade før du legger ned gaffelen.
«Jeg elsker pizza og pleide å spise fem eller seks stykker,» si Debra Grey King, DDS, en kosmetisk tannlege på Atlanta-senteret for kosmetisk tannlegen, en ubetalt talskvinne for vitenskapelig inntak og en første- Hånd tester av DDS-systemet. «Med enheten på plass er munnen din mindre,» sier hun. «Du tar en mindre bit av den andre bitt. En vanlig bit virker altfor stor. Nå nyter jeg hver bit av pizza og ikke spiser så mye.»
King påpeker også at det tar syv minutter å spise en hamburger. Teoretisk kan man spise to før matthetssignalet ble gitt av hjernen.
King sier at hun har mistet 2 ½ pounds de siste tre ukene. «Jeg er den laveste jeg har vært siden jeg hadde mitt siste barn.»
En gruppe forskere ved Pennington Biomedical Research Center på Louisiana State University i Baton Rouge gjorde en to-dagers studie av 32 overvektige mennesker, med halvparten av gruppen ved hjelp av DDS-systemet. DDS-ERS spiste 23% mindre mat, eller 533 færre kalorier. Denne studien er upubliserte data finansiert av vitenskapelig inntak.
«Er ikke denne typen en kostbar måte å gjøre det på?» Spør Ruth Kava, PhD, Rd, direktør for ernæring av American Council of Science and Health i New York City. Hun anbefaler seriøst seriøst Fletcher-metoden for langvarig tygging kalt «Fletcherizing.» Horace Fletcher var en helsetjenester fra 1800-tallet, som foreslo å tygge alt hundre ganger til det vendte seg til væske og «svelget seg selv».