redaktørens notat: Denne historien ble oppdatert den 11. november 2020.
november. 9, 2020 – tolv mennesker har blitt sickened og fem på sykehuset fra et e.coli utbrudd muligens bundet til romaine salat.
Laboratorietesting i forrige uke oppdaget e.coli i et utvalg av enkelthodet romaine salat produsert av California-baserte Tanimura & ante, som lanserte en tilbakekalling av salat solgt i dusinvis av stater.
Selv om undersøkelsen fortsetter, sier CDC det er «ikke nok Epidemiologisk og traceback-informasjon tilgjengelig på dette tidspunktet for å avgjøre om de ble syk av å spise Tanimura & antle romaine salat. «
Sykdommene har skjedd i California, Illinois , Michigan, Ohio, Pennsylvania og Virginia.
Hele hodene til romaine salat solgt i dusinvis av stater har blitt tilbakekalt etter en testprøve oppdaget potensiell E. coli-forurensning, sier FDA.
California-baserte Tanimura & ante annonserte tilbakekallingen på fredag.
Nesten 3.500 kartonger av s Ingle-Head Romaine salatposer er inkludert i tilbakekallingen. De ble solgt på Walmart, Mat Lion, og andre forhandlere i: Alabama, Alaska, Arkansas, California, Georgia, Illinois, Indiana, Iowa, Kansas, Kentucky, Louisiana, Massachusetts, Michigan, Minnesota, Missouri, Nebraska, New Mexico, Nord Carolina, North Dakota, Ohio, Oklahoma, Oregon, Sør-Carolina, Sør-Dakota, Tennessee, Texas, Virginia, Washington, Wisconsin og Puerto Rico.
Etiketten vil ha universalproduktnummeret (UPC) 0-27918-20314-9 og en «pakket på» dato 15. oktober eller 16. oktober. Ingen sykdommer er rapportert.
E. coli kan forårsake diaré, ofte med blodige avføring. Selv om de fleste sunne voksne gjenoppretter helt innen en uke, noen kan ha en form for nyresvikt kalt hemolytisk uremisk syndrom, som mest sannsynlig vil forekomme hos små barn og eldre. Tilstanden kan føre til alvorlig nyreskade og til og med døden. Hvis du får noen av symptomene, anbefaler FDA å kontakte legen din.
Hvis du har spørsmål, kan du kontakte Tanimura & Antle på 877-827-7388, mandag til fredag, 8,00 til 5 p.m.